קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

אורז פילאף עם צימוקים וירקות

אורז פילאף עם צימוקים וירקות
. אם יש לכם שמן זית, בצל ירוק, אבקת קאריוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו אורז פילאף עם שקדים וצימוקים, פילאף עם אפונה וצימוקים, ו בלוגר פילאף בריח ליים עם צימוקים וצנוברים (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא מרק עוף לרתיחה בסיר מעל חום בינוני גבוה; להמשיך רותח תוך הכנת החומרים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני. מבשלים ומערבבים סלרי, בצל, בצל ירוק מנות לבנות, שום, אבקת קארי, ומלח בשמן החם עד ירקות רכים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מעבירים ירקות לקערה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מבשלים ומערבבים אורז באותו מחבת עד קלוי קלוי, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מערבבים אורז קלוי לתוך מרק עוף רותח. להפחית את החום בינוני נמוך; להמשיך להתבשל עד אורז הוא רך מרק נספג, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אפונה גויה®אפונה גויה®
6
הסר אורז מחום ומערבבים בצימוקים, צמרות בצל ירוק, ותערובת סלרי עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
אפונה גויה®אפונה גויה®