אטריות פירות ים מוקרמים

אם יש לך צדפות, מלח ופלפל, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. עם כפית ציון של 39% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: מאכלי ים מטוגנים ואטריות ירקות, אטריות רוטב שחור קוריאני עם פירות ים (סמסון Jajangmyeon), ו עוגת פירות ים שמנת.

הוראות

מטגנים את הבצלים ואת השום במחבת משומנת או חמאה קלות על חום בינוני, במשך 5 דקות או עד מכרז.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיף את הפטריות וצדפות ו לטגן במשך 2 דקות נוספות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ

הסר מהחום והנח בצד. (הערה: הקפד לא לבשל את הצדפות יתר על המידה.)

מרכיבים שתצטרך

1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ

בסיר גדול מעל חום גבוה, להביא את המים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מוסיפים את אטריות הראמן ומרתיחים במשך 3 דקות, מפחיתים את החום לפי הצורך. מערבבים את מנות טעם המרק, שמנת חמוצה ואת תערובת צדפות שמורות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, מפחיתים את החום לנמוך ונותנים לרתוח במשך 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות