15 רעיונות פשוטים לארוחת ערב לאכילה בריאה בחיים האמיתיים

אמת כללית אחת היא שרובנו היינו רוצים לאכול יותר בריא אבל יכולים להשקיע בזה רק זמן, כסף ואנרגיה מוגבלים. עם זאת, עם קצת שיקול דעת, אנו יכולים להשיג תזונה בריאה מאוזנת על ידי מודעים לכמה עובדות מזון בסיסיות.

מספר אחד, לאכול בריא פירושו אכילת פירות וירקות, למרות המיתוס האורבני מדי פעם שעשוי לרמוז שדיאטת בשר אטקינס מועילה. פירות וירקות הם הדרך הפשוטה ביותר לספק לגופנו את האספקה החשובה ביותר של ויטמינים ומינרלים החיוניים לאורח חיים בריא.

כן, ייתכן כי איכרים ואנשי ארץ אכן אכלו דיאטות מוגבלות לבשר שומני ואספקה מוגבלת מאוד של מרכיבים טריים. עם זאת, הם גם עבדו את האדמה וגם לא ישבו ולבהות במסכים ללא הרף. אורח החיים המודרני הישישי משהו זקוק לתזונה שונה מאוד ממה שאכלו אבותינו.

טיפ אחד פשוט הוא לוודא שלצלחות האוכל שלכם יש מגוון צבעים, שיהיו גם מושכים לעין אבל גם יספקו תזונה מזינה ומאוזנת. הצבעים יגיעו מתוספת פירות ומגוון ירקות!

כאן תוכלו למצוא חמישה עשר מתכוני ארוחת ערב פשוטים להכנה ובריאים שניתן להכין בקלות, אפילו עם הלחצים של אורח חיים מודרני.