אלפרדו מוסטאצ'ולי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל Alfredo Mostaccioli. מנה אחת מכילה 232 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. אם יש לך מלח, אבקת שום, שמנת כבדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. עם כפית ציון של 24% המנה הזאת די גרועה. נסו מוסטצ'ולי, מוסטצ'ולי, ו מוסטצ'ולי של אמא (מתכונים דומים).
הוראות
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מוסיפים פסטה ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות או עד אל דנטה; לנקז.
מערבבים שמנת כבדה וחמאה בתנור הולנדי או בסיר גדול, כבד על חום בינוני.
חום עד חמאה נמס, ערבוב מדי פעם; להיזהר לא להביא תערובת לרתיחה. מערבבים בפרמזן גבינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל ואבקת שום. לזרוק עם פסטה מבושלת ולהגיש מיד.