קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות0
מגזין

אנדיב מתולתל נבול

אנדיב מתולתל נבול
בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כפית גרוע למדי של 13%. מתכונים דומים: סלט אנדיב מתולתל, מאש אנדיב מתולתל, ו רגל טלה בגריל עם אנדיב מתולתל ורומיין.

הוראות

1
מבשלים בייקון עד שהוא פריך; מוציאים בעזרת כף מחוררת למגבות נייר לניקוז. שמור 3 כפות טפטופים.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
2
חותכים או קורעים אנדיב מהגבעול המרכזי; להשליך גבעולים.
מרכיבים שתצטרך
אנדיבאנדיב
3
בסיר גדול או בתנור הולנדי, להביא מים 1-1 / 2 כפיות מלח לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
מוסיפים אנדיב; מכסים ומבשלים 3 דקות או עד שהם נבולים.
מרכיבים שתצטרך
אנדיבאנדיב
5
ניקוז. מערבבים פנימה את הבייקון, החומץ, הבצל, הפלפל, הטפטופים השמורים והמלח שנותר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק