קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

אפונה שחורה מטוגנת

אפונה שחורה מטוגנת
אם יש לך שאלוט, אפוני פנס בעין, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו סלט עוף מטוגן עם אפונה שחורה ורוטב חלב חמאה, ללא בשר יום שני: אורז מטוגן שחור עם אפונה הצמד בצל ירוק, ו סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפפ (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הבייקון במחבת גדולה ועמוקה, ומבשלים מעל חום בינוני-גבוה, הופך מדי פעם, עד משחימים באופן שווה, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
מסננים את פרוסות הבייקון על צלחת מרופדת בנייר מגבת.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
3
מחית את האפונה בעין בקערה עם מזלג. פרסו את הבייקון לתוך האפונה, ומערבבים בצלעות, פלפלים אדומים, ומספיק קמח כדי להפוך את התערובת לדבוק יחד. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. טופס את תערובת האפונה בעין שחורה לתוך 4 קציצות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
ממיסים את החמאה בשמן צמחי במחבת גדולה על אש בינונית. מבשלים את הקציצות עד חום זהוב ופריך בכל צד, כ 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-