קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות20
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מטנג'יר למרקש מרוקו מרכז קולינריי
מאינג'רה ועד קיטפו מסורות קולינריות של אתיופיה
10 מתכוני מרק קלים וטעימים לליל חורף נעים
מטאפאס ועד פאייה מטבח ספרדי אותנטי
מספרד לשולחן שלך טאפאס תוצרת בית
כיצד הטכנולוגיה משפיעה על עתיד המזון
מתכוני חג מולד טעימים וחגיגיים לנסות ב-2023
קיקסטארט 2024 עם ארוחת ערב בלתי נשכחת לראש השנה
לפתוח את השנה החדשה עם מתכוני טעמים גלובליים מרחבי העולם
להרים כוסית לשנה החדשה לתבל את מסיבת הסילבסטר שלך
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
ארבע גבינות פיצה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ארבע גבינה Pizzan. מתכון זה מספק 5 מנות. עם 371 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לכם מלח כשר, מים חמים, גבינת ריקוטה חלקית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קמח הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה קוקוס כקינוח. מתכונים דומים: פיצה שבוע: גבינת עיזים ופיצה קייל, פיצה בגריל (איך) + בצק פיצה גבינה, ו פיצה גבינה עם בצק פיצה תוצרת בית.
הוראות
1
יוצקים 3/4 כוס מים חמים בקערה של מערבל לעמוד עם וו בצק מחובר. שקול או כף קלה קמח לתוך כוסות מדידה יבשות וכפות; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![סוכריות ראש אוויר]()
סוכריות ראש אוויר![קורט גדול מלח דק]()
קורט גדול מלח דק![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכריות ראש אוויר
קורט גדול מלח דק
רול פירות צהוב אחד
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה2
מוסיף קמח 3/4 כוס מים; לערבב עד בשילוב. לכסות ולתת לעמוד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםאורז ארוך במיוחד של קנילה®3
שלב הנותרים 1/4 כוס מים ושמרים בקערה קטנה; בואו לעמוד 5 דקות או עד מבעבע.
מרכיבים שתצטרך![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®![חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ]()
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה4
מוסיפים תערובת שמרים, 4 כפיות שמן ומלח לתערובת קמח; מערבבים 5 דקות או עד שהבצק הרך נוצר.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ]()
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק![דַק-]()
דַק-
48 עד 56 סוכריות מצילות חייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-5
מניחים את הבצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול; מכסים את פני הבצק בניילון נצמד מצופה קלות בתרסיס בישול. מקררים 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
בצל צהוב, חתוך לשמיניותכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה7
בואו לעמוד, מכוסה, 1 שעה או עד הבצק מגיע לטמפרטורת החדר. אגרוף בצק למטה. לחץ על הבצק לעיגול 12 אינץ ' על תבנית אפייה מקומטת קלות, ללא צדדים מורמים, זרועים קמח תירס. קצוות Crimp כדי ליצור גבול 1/2 אינץ'. מכסים את הבצק באופן רופף בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך![פילה פורל אגם (בערך כל אחד)]()
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![אגרוף]()
אגרוף![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףעגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךבצל צהוב, חתוך לשמיניות9
מניחים אבן פיצה על המדף הנמוך ביותר. מחממים תנור ל 55
ציוד שתשתמש בו![1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)]()
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה11
הסר ניילון נצמד מהבצק.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
48 עד 56 סוכריות מצילות חייםעגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
בצל צהוב, חתוך לשמיניות12
שלב הנותרים 1 כף שמן ושום; בעדינות מברשת שום תערובת שווה על פני הבצק, משאיר גבול 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![שום גויה®]()
שום גויה®![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![דַק-]()
דַק-
שום גויה®48 עד 56 סוכריות מצילות חייםדַק-13
מורחים ריקוטה באופן שווה על פני הבצק; מסדרים טלג ' יו וגורגונזולה באופן שווה על פני ריקוטה. למעלה עם Parmigiano-רג ' יאנו. החלק פיצה על אבן פיצה שחומם מראש, באמצעות מרית כמדריך.
מרכיבים שתצטרך![Gorgonzola]()
Gorgonzola![Parmigiano Reggiano]()
Parmigiano Reggiano![גבינת טלג ' יו]()
גבינת טלג ' יו![1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק]()
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק![מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה]()
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
Gorgonzola
Parmigiano Reggiano
גבינת טלג ' יו
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דקמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה48 עד 56 סוכריות מצילות חייםציוד שתשתמש בו![1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)]()
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)![4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט]()
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)ציוד
מרכיבים
283פלפל האבנרו![קמח לחם (על 2 כוסות בתוספת 2 כפות)]()
קמח לחם (על 2 כוסות בתוספת 2 כפות)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![חבילה שמרים יבשים (אודות]()
חבילה שמרים יבשים (אודות2קרום: פירורי קרקר גרהם![עירית טרייה קצוצה]()
עירית טרייה קצוצה2קרום: פירורי קרקר גרהם![שום קצוץ]()
שום קצוץ28פלפל האבנרו![1/4 כוס מפוררת גבינת גורגונזולה]()
1/4 כוס מפוררת גבינת גורגונזולה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד7לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![שמן זית, מחולק]()
שמן זית, מחולק28פלפל האבנרו![1/4 כוס פרמזן מגורר דק-גבינת רג'יאנו]()
1/4 כוס פרמזן מגורר דק-גבינת רג'יאנו85פלפל האבנרו![1/3 כוס (על חלק-גבינת ריקוטה דל שומן (כגון קלברו)]()
1/3 כוס (על חלק-גבינת ריקוטה דל שומן (כגון קלברו)35פלפל האבנרו![גבינת טלג'יו, פרוסה דק]()
גבינת טלג'יו, פרוסה דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מים חמים (100° עד 110°), מחולק]()
מים חמים (100° עד 110°), מחולק1גבינת פרמזן מגוררת![קמח תירס צהוב]()
קמח תירס צהוב
קמח לחם (על 2 כוסות בתוספת 2 כפות)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
חבילה שמרים יבשים (אודות2קרום: פירורי קרקר גרהם
עירית טרייה קצוצה2קרום: פירורי קרקר גרהם
שום קצוץ28פלפל האבנרו
1/4 כוס מפוררת גבינת גורגונזולה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד7לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
שמן זית, מחולק28פלפל האבנרו
1/4 כוס פרמזן מגורר דק-גבינת רג'יאנו85פלפל האבנרו
1/3 כוס (על חלק-גבינת ריקוטה דל שומן (כגון קלברו)35פלפל האבנרו
גבינת טלג'יו, פרוסה דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מים חמים (100° עד 110°), מחולק1גבינת פרמזן מגוררת
קמח תירס צהוביין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Castello di Ama קיאנטי Classico סן לורנצו Gran Selezione. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 48 דולר לבקבוק.
