קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

ארוחת ערב הערב: צ'דר סקאל

ארוחת ערב הערב: צ'דר סקאל
ארוחת ערב, צ'דר סקאליון, קציצות פולנטה, הן המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 529 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. אם יש לך מים, פטרוזיליה, קמח תירס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. מתכונים דומים: ארוחת ערב: שרימפס בצל ירוק פנקייק, ארוחת ערב: פריטטה עם תירס, בצל ירוק ותפוח אדמה, ו ארוחת ערב הלילה: פולנטה עם תרד 'סגנון רומי.

הוראות

1
בסיר גדול, להביא את המים לרתיחה, ואז לטאטא את קמח התירס בזרם איטי כדי למנוע גושים.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
2
מוסיף את המלח, להפוך את החום בינוני נמוך, ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד קמח התירס הוא רך ואת פולנטה הוא די מוצק מתרחק מן הצדדים של הסיר (אם קמח התירס עדיין לא רך, להוסיף מים לפי הצורך).
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מוסיפים את הצ ' דר, הבצל הירוק והפטרוזיליה, מערבבים היטב כדי לשלב, ואז שופכים את הפולנטה על תבנית אפייה כדי להתקרר ולהקים.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
4
לאחר פולנטה מקורר ומוצק, לחתוך אותו ריבועים 3 אינץ 'או עיגולים (זה צריך להיות על 1/2 אינץ' עבה).
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
5
לטאטא את הביצים וחלב יחד בקערה קטנה ולהפיץ את פירורי הלחם על צלחת. טובלים כל קרוקט פולנטה בתערובת הביצים, ואז פירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
מחממים את שמן הזית על חום גבוה עד כמעט עישון. בזהירות להוסיף את croquettes, בישול בקבוצות כדי למנוע צפיפות המחבת. מבשלים עד זהב פריך, על 3 דקות, ואז להעיף בזהירות לבשל את הצד השני.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מסננים על מגבות נייר וחמים בתנור נמוך תוך בישול שאר קציצות.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
8
מגישים עם פטרוזיליה זרועה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר