קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

ארוחת ערב: מרק עוף עם אורז יסמין וג'ינג'ר

ארוחת ערב: מרק עוף עם אורז יסמין וג'ינג'ר
ארוחת ערב: מרק עוף עם אורז יסמין וג'ינג'ר נטול גלוטן, וללא לקטוז מרק. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 60 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם רוטב דגים אסייתי, מרק עוף, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו ארוחת ערב הערב: מרק עוף ואורז עם רוטב ג'ינג'ר, מרק עוף עם אורז יסמין וג'ינג'ר, ו ארוחת ערב: אורז מטוגן זנגביל (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים אורז ומים לסיר בגודל בינוני. הפעל חום גבוה ומביא לרתיחה. להפחית את החום נמוך, ומבשלים עד שהאורז רך מאוד נפוח, כ -25 דקות. בינתיים, דק לחתוך ג ' ינג ' ר לתוך גפרורים.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים ציר עוף, רוטב דגים, מלח וסוכר לסיר. מבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
רוטב דגיםרוטב דגים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מוסיפים חצי ג ' ינג ' ר, ומבשלים עוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
4
מרק מצקת לקערה ומקשטים עם עוף, בצל ירוק פרוס, כוסברה קצוצה, וג ' ינג ' ר שנותר. מתבלים במלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך