קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות14
מגזין

ארנב פנקו וחרדל

ארנב פנקו וחרדל
Panko-ו ארנב מצופה חרדל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 566 קלוריות, 65 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך panko, חרדל דיז'ון, ארנבות פרייר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. נסו Panko-And Mustard-Crusted Rabbit, סלמון חרדל פאנקו מצופה בדבש, ו סלמון חרדל פאנקו מצופה בדבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 500 ° F. בקערה בינונית, לטאטא יחד חמאה וחרדל. בקערה גדולה, לזרוק יחד panko ותימין.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
חתיכות ארנב העונה עם מלח ופלפל. באמצעות מברשת מאפה, מברשת 1 חתיכת בנדיבות עם תערובת חרדל, ולאחר מכן לטבול בתערובת panko ולזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
בשר ארנבבשר ארנב
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
3
העברה לתבנית אפייה גדולה. חזור עם חתיכות שנותרו, באמצעות 2 דפי אפייה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4
טפטוף חתיכות עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
אופים 15 דקות, ואז להפחית את החום ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
אופים עד הקרום הוא זהוב ומיצים לרוץ ברור כאשר בשר הוא דקר עם מזלג, על 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
1
למרות ארנב מושווה לעתים קרובות עוף במונחים של שיטות בישול פעמים, להיזהר לא לבשל אותו יתר על המידה. שלא כמו עוף, בשר ארנב מבושל לחלוטין עדיין צריך להיות ורוד מעט מאוד ליד העצם.
מרכיבים שתצטרך
בשר ארנבבשר ארנב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ארנב שלםארנב שלם
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)