קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות10
ציון בריאות4
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בוריטוס עוף פריך

בוריטוס עוף פריך
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בוריטוס עוף פריך. והוא יספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 287 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חלב, שמנת, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מתכונים דומים: בוריטוס טאקו פריך, בוריטוס עוף, ו בוריטוס עוף.

הוראות

1
ב מחבת 10 אינץ'; חום שמן על חום בינוני עד חם. מוסיפים אורז לא מבושל (מקופסת ההמבורגר הלפר); ממשיכים לבשל 2 עד 3 דקות או עד שהאורז מתחיל להשחים. מערבבים במים, 1 כוס חלב ואת תערובת הרוטב (מקופסת המבורגר הלפר) עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
המבורגר הלפרהמבורגר הלפר
תערובת רוטבתערובת רוטב
מיםמים
חלבחלב
אורזאורז
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
חום לרתיחה.
3
להפחית חום. מכסים ומבשלים כ 20 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד אורז הוא רך. מערבבים עוף, מיץ ליים וכוסברה; לכסות ולהסיר מחום.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לייםמיץ ליים
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
עוף שלםעוף שלם
אורזאורז
4
תן לנוח 5 דקות.
5
בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים יחד שמנת חמוצה, חלב ותערובת ציפוי( מתוך קופסת המבורגר הלפר); להפריש. מעט crush תירס צ ' יפס (מתוך המבורגר עוזר תיבת); להפריש.
מרכיבים שתצטרך
המבורגר הלפרהמבורגר הלפר
צ ' יפס תירסצ ' יפס תירס
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
טורטיות חום כפי שהורה על חבילה. כפית על תערובת 1/3 כוס עוף במרכז כל טורטייה חמה; ציפוי גבינת כפית וסלסה מעל מילוי. למעלה עם שבבי תירס מרוסקים. מקפלים התחתון של כל טורטייה 1 אינץ מעל מילוי. מקפלים צדדים ב, חופפים לצרף מילוי. מקפלים למעלה על הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס תירסצ ' יפס תירס
טורטיהטורטיה
עוף שלםעוף שלם
גבינהגבינה
סלסהסלסה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. דרגונט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר
דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר
2016 הייתה עוד אחת בשורת יינות נהדרים בסנטה ברברה. היה לנו עוד budbreak מוקדם, ו (בניגוד 2015) מזג אוויר מושלם במהלך סט, המאפשר יבול חזק, מאוזן. מאי, יוני ויולי היו חמים למדי והבשלה הייתה מהירה למדי; עם זאת, אוגוסט קריר לעונה האט את הגפנים במידה ניכרת. עבור היינן זה היה כמעט אידיאלי, כמו הענבים היו מסוגלים להשלים הבשלה לאט, ללא קוצים חום, ואת הענבים שמרו על חומציות מעולה. במהלך סדרה של בקרים מגניבים, בחרנו כל בלוק ליד בשלות מושלמת ואיזון. היינות נראים בעלי אופי פירות נהדר, חומציות טרייה ומבנה טאני ועומק מוצק.