ביצים במעילים

ביצים במעילים מעל יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון pescatarian מגישה 4 . מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 123 קלוריות. אם יש לכם ביצים, חמאה, קוויאר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פורל פורטוגזי מבושל מעושן מעילים חזיר, ביצים סקוטיות – מה יכול לנצח ביצים מבושלות מטוגן בשמן עמוק כאשר מצופה נקניק, ו חתן ביצים: ביצים קשות מטוגנות תאילנדיות ברוטב תמרינדי (מתכונים דומים).

הוראות

באמצעות טפר ביצה, בזהירות לחתוך מכסה מכל ביצה. רוקן ביצים לתוך קערה, שומר 4 פגזים. מביאים מחבת קטנה של מים לרתיחה. יש לשטוף קליפות ביצים שמורות; בזהירות להוריד אותם לתוך המים הרותחים. מבשלים 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: רוטב A1)

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר פגזים, ולתת להם להתייבש במהופך על מגבת.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: רוטב A1)

מערבבים חמאה וביצים בסיר בינוני לא מקל על חום בינוני גבוה, ערבוב ביצים כל הזמן עם מרית גמישה חסינת חום או כף עץ עד שהם מתחילים להתעבות (כ 3 דקות). הביצים יתחילו להיקרש פתאום, לעתים קרובות סביב הצדדים או הבסיס של המחבת. הרם את מחבת החום, ומערבבים במהירות כך שכל ביצה מבושלת מתמוססת בחזרה לתוך החלק הנוזלי, תוך ערבוב במשך כ -30 שניות. להחזיר מחבת לחום; לבשל על 3 דקות או עד ביצים להתעבות מעט, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

גרוטאות טריות

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

20 תותים טריים, ללא קליפה

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר מחבת מחום, ומערבבים 30 שניות. המשך הנחת הביצים על חום במשך כ 3 דקות מרווחים והסרה במשך 30 שניות, תוך ערבוב כל הזמן עד מידה הרצויה של doneness (הליך חוזר על 5 פעמים בסך הכל).

מרכיבים שתצטרך

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מפזרים ביצים באופן שווה עם מלח ופלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

כמו למשל M&M's

מחלקים תערובת ביצים באופן שווה, בזהירות כפית לתוך 4 קליפות ביצים מוכנות. למעלה כל מנה עם 1/2 כפית קרם frache ו 1/2 כפית קוויאר. מניחים את הביצים בכוסות ביצים ומגישים מיד.

מרכיבים שתצטרך

קוויאר