תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מרק ביצה טיפה באביב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 267 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך אפונה הצמד סוכר, עלי בזיליקום קרועים, גזר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. מתכונים דומים: מרק טיפות ביצה עם ירקות באביב, מרק טיפות ביצים, ו מרק טיפות ביצים.
הוראות
1
מחממים שמן בסיר כבד גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
2
מוסיפים גזר, בצל אביב, ושום ומתבלים במלח. להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות, ולבשל, ערבוב מדי פעם, עד ירקות רכים, 15-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביב
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
גב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
(או או רגיל)
3
מוסיפים מרק ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
4
מוסיפים אספרגוס, אפונה הצמד סוכר, ואפונה ומבשלים עד ירקות הם פריך במכרז, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5
בינתיים, להכות ביצים בקערה קטנה עם 1 כף פרמזן, קמצוץ של מלח, ו 1 כף מים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
כמו למשל M&M's
(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות
6
להפחית את החום נמוך ומערבבים בזיליקום ונענע למרק.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
מרק דלעת קרמי מקרטון
7
רסס בתערובת ביצים ב 4 או 5 כתמים סביב סיר.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
8
בואו לעמוד 1 דקה כך ביצה יכולה להגדיר, ואז בעדינות לערבב 1 1/2 כפיות מיץ לימון. מרק העונה עם מלח ועוד מיץ לימון, אם תרצה.