קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות56
מגזין

בס ים צרוב במחבת עם זיתים, עגבניות ואורז חום אורגנו

בס ים צרוב במחבת עם זיתים, עגבניות ואורז חום אורגנו
בס ים צרוב במחבת עם זיתים, עגבניות ואורז חום אורגנו עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 37 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 544 קלוריות. אם יש לכם אורז חום שמור, זיתים ניסואז, ורמוט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-9 היו אומרים שזה פגע במקום. מתכונים דומים: בס ים צרוב במחבת עם זיתים, עגבניות ואורז חום אורגנו, סלמון מחבת עם עגבניות וזיתים, ו בס ים עם עגבניות וזיתים.

הוראות

1
חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מתבלים את שני הצדדים של פילה בס עם מלח, פלפל ושום ותבלינים עשב.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בסבס
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים בס למחבת ומבשלים 1 עד 2 דקות לכל צד, עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
בסבס
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הוסף ורמוט ומבשל 1 דקה, כדי לאפשר אלכוהול לבשל את.
מרכיבים שתצטרך
ורמוטורמוט
אלכוהולאלכוהול
4
מוסיפים עגבניות ו 1/2 כוס הזיתים ומביאים לרתיחה. מבשלים 5 דקות, עד דגים הוא מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
לחמם אורז עם אורגנו בסיר בינוני (הוספת מעט מים במידת הצורך) או במיקרוגל. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
מגישים בס ורוטב על אורז.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
בסבס
אפונה גויה®אפונה גויה®

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

Seabass עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.