קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות14
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בצל Bahji (צ'יפס בצל הודי)

בצל Bahji (צ'יפס בצל הודי)
המתכון בצל Bahji (צ'יפס בצל הודי) יכול לספק את הכמיהה ההודית שלך בסביבה 30 דקות. זה מנות ראשונות יש 1245 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 136 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 14 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חלב, כוסברה טחון, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו מסעדה הודית בסגנון בצל Bhaji - מטוגנים בצל מטוגן עמוק, מטוגנים בצל הודי, ו בצל Pakora, איך לעשות Pakoras בצל / מטוגנים בצל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יוגורט וכוסברה. מתבלים בטעם מלח, פלפל ומיץ לימון. תניח את הרוטב בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
מערבבים בצל, ביצים, חלב, קמח, כוסברה וכמון, ומערבבים עם הידיים, מוחצים את הבצל עם האצבעות, עד לבלילה חלקה עם כמה גושים נוצר.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
3
יוצקים 1 1/2 אינץ ' שמן צמחי בסיר גדול ומניחים מעל חום גבוה בינוני. כאשר שמן הוא 350°f טיפה הבלילה לתוך שמן על ידי 1/4 כוס לתוך השמן. מבשלים 4 דקות לכל צד, או עד שהצד הזה חום; ואז הופכים וממשיכים לבשל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
הסר bahji מנפט ומניח על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
5
מגישים חם עם רוטב טבילה, בצל ירוק פרוס וכל chutneys אתה במקרה יש במקרר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הקלטות השדה Chenin Blanc עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
הקלטות שדה Chenin Blanc
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.