קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות0
מגזין

בצל Cipollini מקורמל

בצל Cipollini מקורמל
בצל Cipollini מקורמל נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 48 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, מרק עוף, מלח, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 9%- שזה לא ניתן לאילתור. נסו שעועית ירוקה מטוגנת עם פטריות ובצל קיפוליני מקורמל, בצל צ'יפוליני צלוי, ו בצל מוקפץ Cipollini (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה, להמס חמאה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד שהם מתחילים להפוך חום זהוב (להיזהר לא לשרוף אותם), על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים יין לבן וחומץ ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל מצטמצם זיגוג, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
4
מוסיפים מרק עוף ומלח לפי הטעם. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל עד הנוזל כמעט התאדה ובצל הם מכרז חום עשיר, 10 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק