תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל בקלה במרינדה על קרוטון. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 18 מנות. מנה זו מכילה כ 12 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 245 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-55 דקות. אם יש לך קציץ באגט, זנגביל, רוטב סויה נתרן מופחת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, וזה די גרוע. בקלה במרינדה על קרוטון, בקלה קלוי עם עגבניות ובצל אדום, ו גיליון פאן צ'ילי סיד בקלה דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
1
מערבבים את השום, זנגביל, בצל ירוק, דבש, רוטב סויה, שמן זרעי ענבים וחומץ בקערת ערבוב. להשרות את פילה דגים בתערובת זו לפחות 2 שעות, רצוי לילה, בקירור.
מרכיבים שתצטרך
עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים
פילה דגים
כוס חזה הודו מבושל מגורר
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
2
מעבירים את הבקלה ואת המרינדה למחבת רדודה לאט לחלוט את הדגים על אש נמוכה עד שהוא מכרז מזלג, 10 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ממתק תמנון בריט
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
חותכים את באגט ל -18 חתיכות ולפרוש על תבנית אפייה.
בקלה בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין פינו גריג ' יו FitVine עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.