מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות46
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
עוף בגריל במרינדה
סלסת תירס ושעועית בגריל עם שבבי תירס אפוי
וולדורף סלאו עם בייקון
סנדוויץ טופו בגריל
סלט שרימפס בגריל
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
בורגרים בקר בגריל
קל סלאו אפל קול
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
מתכונים קשורים
אוכמניות 'אנד' כופתאות
עוף בגריל במרינדה
תנין אגסים ותפוחים
פודינג וניל-עוגיות
מגזין

בשרים וירקות בגריל על זעפרן אורזו

בשרים וירקות בגריל על זעפרן אורזו
אם יש לכם שמן זית, שרימפס, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו נטישה פזיזה: מחבת צרובה עם ירקות זעפרן הדר על Orzo ארוגולן, המרכיב הסודי (זעפרן): זעפרן אורז תפוז פילאף עם אורזו וצנוברים, ו ירקות בגריל עם אורז זעפרן (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בקערה בינונית, לשלב את החומרים המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
בקערה גדולה, לשלב חצי המרינדה עם חזה עוף, ירכיים עוף, שרימפס. לזרוק לשלב. לכסות ולתת להשרות לפחות 1 שעה. אם במרינדה במשך יותר משעה 1, הקפד לקרר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
4
מניחים מחבת גריל על חום בינוני גבוה או מחממים מראש גז או גריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
5
מברשת את התירס עם המרינדה בשימוש שמור לעטוף בנייר כסף. לזרוק את הפטריות עם 1/4 כוס המרינדה השמורה בשימוש. גריל חזה עוף וירכיים לטמפרטורה פנימית של 165 מעלות F, על 7 דקות בצד. גריל התירס בתוך הנייר, במשך כ 5 דקות בצד. גריל הפלפלים במשך כ 5 דקות בצד. גריל שרימפס והפטריות, כ 2 דקות בצד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
6
מברשת את הפלפלים בגריל עם האחרון של המרינדה בשימוש שמורות. חותכים את הפלפלים והפטריות לפני ההגשה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות
7
לארגן בשרים וירקות בגריל על orzo זעפרן על מגש גדול ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
(ללא תוספת חמאה או חלב)(ללא תוספת חמאה או חלב)
זעפרןזעפרן
תרד, מנוקה ומאודה במיקרוגלתרד, מנוקה ומאודה במיקרוגל
8
בסיר גדול, להביא את ציר העוף לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום לנמוך, להביא את המניה לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
9
מוסיפים את הזעפרן, מערבבים, ומאפשרים את הזעפרן לפרוח, כ 5 דקות. להחזיר את החום בינוני ואת המניה לרתיחה, ולאחר מכן להוסיף את orzo ומבשלים עד רך אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב מדי פעם, על 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
תרד, מנוקה ומאודה במיקרוגלתרד, מנוקה ומאודה במיקרוגל
10
מסננים orzo ולהעביר לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
תרד, מנוקה ומאודה במיקרוגלתרד, מנוקה ומאודה במיקרוגל
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
11
מוסיפים את שמן הזית, מיץ לימון, מלח, פלפל ופטרוזיליה. לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאודכובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםכמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר

מרכיבים

11 קילו קישואים,נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה2(יכול להיות או להרחיק)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות קרמיני, ניגב נקיפטריות קרמיני, ניגב נקי2אוזניים תירס, קליפה וחותכים לשלישיםאוזניים תירס, קליפה וחותכים לשלישים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה קצוצה שטוחהפטרוזיליה קצוצה שטוחה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה קצוצה שטוחהפטרוזיליה קצוצה שטוחה5ציפורןשום, טחוןשום, טחון1לימון, juicedלימון, juiced2(יכול להיות או להרחיק)מלח מעושן או מלח כשרמלח מעושן או מלח כשר2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ לימון טרי, מבערך 5 לימוניםמיץ לימון טרי, מבערך 5 לימונים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1פלפל כתום, חצוי וחגורפלפל כתום, חצוי וחגור454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אורזו מיובשאורזו מיובש1פלפל אדום, חצוי וחגורפלפל אדום, חצוי וחגור1(יכול להיות או להרחיק)שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף11 קילו קישואים,חוטי זעפרןחוטי זעפרן11 קילו קישואים,2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שרימפס, פגז ו deveinedשרימפס, פגז ו deveined3חזה עוף חסר עור וחסר עצמותחזה עוף חסר עור וחסר עצמות4ללא עצמות, ירכיים עוף ללא עורללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור1פלפל צהוב, חצוי וחגורפלפל צהוב, חצוי וחגור
אוכמניות 'אנד' כופתאות
עוף בגריל במרינדה
פודינג וניל-עוגיות
לחם שמרים אגסים
ביסקוטי אגוזי לוז זנגביל
פטוצ'יני סקאלופ חריף
פסטה פרימוורה
שעועית לבנה קריבית
סלט תרד עם רוטב בייקון-חרדל חם
חבילות שעועית ופלפל חגיגית