קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

בשר בקר, שעועית שחורה וצ'ילי סקווש

בשר בקר, שעועית שחורה וצ'ילי סקווש
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? בשר בקר, שעועית שחורה וצ'ילי סקווש יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 23 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 300 קלוריות. אם יש לכם עגבניות, שעועית, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן בישול אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת גבינה אוכמניות גלם עם ציפוי פירור כקינוח. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. מתכונים דומים: סקווש-שעועית שחורה צ'ילי, שעועית שחורה וצ'ילי דלעת סקווש, ו הודו, סקווש שעועית שחורה צ'ילי.

הוראות

1
בסיר 3 ליטר, חום 1 כף שמן על חום בינוני-גבוה. מבשלים בשר בשמן 5 עד 6 דקות, ערבוב מדי פעם, עד חום.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר מן סיר; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מסננים שומן מסיר.
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
באותו סיר ועם חום עדיין על בינוני-גבוה, להוסיף הנותרים 1 כף שמן, סקווש, בצל ו 1/2 כפית מלח. לבשל, ערבוב מדי פעם, 3 עד 4 דקות או עד סקווש מתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מוסיפים בשר מבושל לסיר, ואז מוסיפים עגבניות, שעועית שחורה, דלעת, כמון, פלפל אדום ואבקת צ ' ילי. מבשלים 12 עד 15 דקות, ערבוב מדי פעם, עד סקווש הוא רך. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
סכין קילוףסכין קילוף
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
מגישים עם בצל ירוק מפוזר על גבי.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר