קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות1
ציון בריאות97
מגזין

בשר חזיר צלוי עם רוטב פאן

בשר חזיר צלוי עם רוטב פאן
בשר חזיר צלוי עם רוטב פאן עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 2216 קלוריות, 313 גרם חלבון ו 79 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. לך לחנות ותביא בשר חזיר צלוי, בשר חזיר, פלפל קאיין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: בשר חזיר צלוי עם רוטב פטריות, בשר חזיר בסגנון כפרי עם רוטב, ו בשר חזיר ממולא עם רוטב בשר.

הוראות

1
מחממים תנור ל 300 מעלות F (150 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
ממיסים את החמאה במחבת מעל חום בינוני ומערבבים בפלפל השחור, פלפל קאיין, טימין, אורגנו, אבקת חרדל יבש ושום. מבשלים ומערבבים עד השום הוא ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
אבקת חרדלאבקת חרדל
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
שום גויה®שום גויה®
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר מהחום.
4
עם סכין חדה, לעשות כמה חריצים קטנים בצלי החזיר.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
5
מניחים את הצלי למחבת צלייה, ומפיצים את תערובת התבלינים על כל הצלי ובחתכים. להקיף את הצלי עם סלרי, גזר, בצל, ואת העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
6
צלי בתנור שחומם מראש עד צלי החזיר הוא השחמה ומדחום בשר שנקרא מיידית מוכנס למרכז הצלי קורא לפחות 150 מעלות F( 65 מעלות C), על 2 שעות. כ -15 דקות לפני סוף הבישול, להפוך את טמפרטורת התנור עד 425 כדי לעזור לחמם את הצלי.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
הסר צלי חזיר מהתנור, ולאפשר לעמוד במשך כ 10 דקות לפני חיתוך. בדוק את הטמפרטורה שוב; טמפרטורה צלוי צריך להיות לפחות 160 מעלות F (75 מעלות C) לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
בזמן ש " צלי " נח, מניחים את מחבת הקלייה המכילה ירקות ופינות מעל מבער תנור המיועד לחום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
9
לטאטא את הקמח, ומבשלים את הטפטופים והקמח במשך כ 3 דקות כדי להסיר טעם גלם מן הקמח.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
10
להקציף במלאי החזיר, קצת בכל פעם, עד הרוטב הוא התעבה. מסננים את הרוטב, ומגישים עם הצלי.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזירבשר חזיר
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות