קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

גזר עם שאלות מטוגנות גרמולטה

גזר עם שאלות מטוגנות גרמולטה
גזר עם שאלוט מטוגן Gremolatan נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 183 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם גזר גמדי בצבעים שונים, בצלצלים, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: גזר קלוי עם גרמולטה, גזר קלוי במחבת עם גרמולטה מנטה ופטרוזיליה, ו שומר מטוגן וגזר עם כוסברה גרמולטה.

הוראות

1
בסיר בינוני, לכסות את הגזר עם מים, להוסיף קמצוץ של מלח ולהביא לרתיחה. מבשלים מעל חום גבוה עד מכרז, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
מסננים את הגזרים ומחזירים אותם לסיר. לזרוק את הגזר עם שמן זית וחצי גרידת לימון. מתבלים אותם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
3
בינתיים, בסיר קטן, מחממים את שמן הירקות ל 30
מרכיבים שתצטרך
4
בקערה קטנה, לזרוק את שאלוט עם קמח האורז, להפריד אותם לטבעות.
מרכיבים שתצטרך
5
להעביר את שאלוט למסננת ולהקיש את הקמח העודף.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיף את שאלוט לשמן החם ומטגנים רק עד זהוב ופריך, על 2 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר את בצלצלי נייר מגבות כדי לנקז.
מרכיבים שתצטרך
7
בקערה, לזרוק את שאלוט מטוגן עם הפטרוזיליה ואת גרידת לימון הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
8
מעבירים את הגזר לצלחות ומקשטים עם הגרמולטה.
מרכיבים שתצטרך
9
מגישים מייד.