צריך מחלבה חינם ומנה עיקרית פסקטריאנית? דג מטוגן וצ'יפס יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %90 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 1 מנות. מנה זו מכילה סביב 531 גר' של חלבון, 148 גרם של שומן, וסך הכל קלוריות 5628. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך האדוק, פלפל, אבקת אפייה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפרסק פריך: פריך בריא לארוחת בוקר כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. עם כפית ציון 67% המנה הזאת די טובה. ניו אינגלנד דגים מטגנים, דגים מוכים בירה (לדגים n ' chips), ו דגים מוכים בירה (דגים וצ'יפס) דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
1
להניח פילה בקלה על קרש חיתוך לחתוך 3 " חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
חצי שקית גודל 41 שרימפס מבושלים ומקולפים
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
2
מפזרים שני הצדדים של דגים עם מלח pepper.In קערה משלבת את הקמח, אבקת אפייה, פלפל קאיין, גרידת לימון, 1 1/2 כפיות מלח, 3/4 כפיות פלפל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
1 ג'לפנו טרי שלם
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
כסף ללא נעליים
8 (U-12) שרימפס
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
3
לטאטא במים (להוסיף יותר אם הבלילה נראית עבה מדי), ו 2 ביצים.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
יוצקים 1/2 " שמן למחבת מטגנים גדולה וחום על 360 מעלות.טובלים כל פילה לתוך הבלילה, נוטף תוספת.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות תערובת מלית מתובלת עשבי תיבול, מרוסקת
שמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון או
5
מניחים למחבת ולעשות בקבוצות כדי למנוע צפיפות.מטגנים על 2-3 דקות בכל צד - יהיה חום זהוב קלות.
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון או
6
הסר למגבת נייר לייבוש.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
7
מפזרים מלח ופלפל ומגישים חם עם" צ ' יפס "(צ ' יפס).עבור צ ' יפס, מחממים תנור ל 400 מעלות.לשפשף תפוחי אדמה לחתוך אותם חצי lenthwise.לאחר מכן לחתוך כל אחד לארבעה רבעים לאורכו.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
למסיבות
8
מניחים תפוחי אדמה על מחבת עם שמן זית, מלח, פלפל, שום ורוזמרין.לזרוק את כל המעיל היטב בשכבה אחת עם גזור אודה למטה לאפות 35-40 דקות לאחר 20 דקות.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה "זינד-הומברכט קלקייר פינו גריס" עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 46 דולר לבקבוק.