מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
פטריות חסינות תקלות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
מתכונים קשורים
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
מגזין

דג סול מאודה עם שרימפס וחשיש חזיר

דג סול מאודה עם שרימפס וחשיש חזיר
סוליה מאודה מחבת עם שרימפס וחשיש חזיר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 335 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. לך לחנות ותביא את התינוק בוק צ'וי, שרימפס וחשיש חזיר, מרק עוף דל שומן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו חשיש מטקסס עם פן אחד, שרימפס וחשיש חזיר, ו חזיר מאודה וכופתאות שרימפס (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים ג ' ינג ' ר לרסיסים דקים. יש לשטוף בצל ירוק לקצץ ולהשליך קצוות; לחתוך בצל (כולל צמרות) לאורכים 3 אינץ', ולאחר מכן לחתוך לאורכו לגזרים. לשטוף בוק צ 'וי לקצץ ולהשליך קצות גזע; לחתוך בוק צ 'וי באלכסון לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2
יש לשטוף דגים ולייבש.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
3
חותכים לארבעה חלקים שווים, 3 עד 4 אינץ ' מרובע.
4
במחבת 12 אינץ ' או מחבת 5-6 ליטר על חום גבוה, להביא מרק לרתיחה. טופס שרימפס בשר חזיר לתוך ארבע קציצות שוות על 3 אינץ ' רחב; להגדיר מרק רותח כפי שנוצר. כיסוי, להתאים את החום כדי לשמור על מבשלים, ומבשלים עד הקציצות כבר לא ורוד על גבי, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראשרצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
עם מרית רחבה, להפוך קציצות מעל; לעטוף חתיכת דגים על כל אחד. כיסוי ומבשלים רק עד דגים הוא בקושי אטום אבל עדיין לח-מחפש במרכז החלק העבה ביותר וקציצות כבר לא ורוד במרכז (לחתוך את שניהם כדי לבדוק), 4 עד 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
6
בינתיים, במחבת 8-10 אינץ 'מעל חום גבוה, להביא מים כוס 1/4 לרתיחה; להוסיף בוק צ' וי, לכסות, ומבשלים רק עד ירוק בהיר ורך-פריך לנשוך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מסננים בוק צ ' וי במסננת. לשטוף ומחבת יבשה.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
כאשר דגים וחשיש נעשים, עם מרית, להעביר פטי אחד עם דגים לכל אחת מארבע קערות רחבות, רדודות או צלחות מעוטפות. מנות העליון באותה מידה עם בוק צ ' וי ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראשרצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
טפטוף שווה עם רוטב סויה. כפית מרק חם באותה מידה סביב דגים.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
10
במחבת, שמן חום וג ' ינג ' ר על חום גבוה עד אדוות שמן על תחתית המחבת, על 30 שניות. כפית שמן חם וג ' ינג ' ר באותה מידה על מנות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מקשטים עם עלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
12
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו האורגני Ziobaffan עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
זיאובפה אורגני פינו גריג ' יו יש ניחוחות עשירים טריים של תפוחים ואגסים עם רמזים של הדרים כי לדעוך לתוך זר פרחים ועל החיך זה בהיר ורענן עם טעמים פירות נפלאים.ZIOBAFFA Pinot Grigio צמדים היטב עם מגוון רחב של מאכלים קלים יותר, במיוחד דגים/רכיכות, עוף, פסטות ברוטב שמנת וגבינות רכות יותר. זה גם אפריטיף אידיאלי. תערובת: 100% פינו גריג ' יו
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות