קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

דובדבנים טריים עם ריזלינג Zabaglione

דובדבנים טריים עם ריזלינג Zabaglione
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל דובדבנים טריים עם ריזלינג Zabaglione. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני יש 132 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו חלמונים, ריזלינג, מים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Zabaglione עם פירות יער טריים, ארנב בריזלינג עם ירקות חורף ועשבי תיבול טריים, ו Lulu ' s Banana Zabaglione With Fresh Berries And Shortbread Cookies.

הוראות

1
מחלקים דובדבנים באופן שווה בין כל אחד 6 קערות קינוח קטנות.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
שלב 3 כפות סוכר, 1 כף מים, חלמונים ביצה בחלק העליון של דוד כפול, ערבוב היטב עם מקצף. מערבבים ביין. מבשלים מעל מים רותחים עד עבה תערובת מגיע 160( כ 8 דקות), ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מגישים חמים על דובדבנים.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס