קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

דלעת מתובלת ותבשיל כרישה

דלעת מתובלת ותבשיל כרישה
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה צדדית ראשונית? תבשיל סקווש כרישה מתובל יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה 188 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. מתאים ל-4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם ביצים, מלח, דלעות של האברד ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. נסו קיש כרישה מלוחה, כרישה מתובלת וקיש חזיר, ו מרק כרישה מלוח (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 2 עד 3 ליטר מעל חום גבוה, להביא 4 עד 6 כוסות מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
חותכים סקווש לחתיכות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
3
מוסיפים למים רותחים, מכסים ומבשלים עד למכרז כאשר פירסינג, 12 עד 14 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
4
ניקוז ו מחית סקווש עם מחית תפוחי אדמה או מיקסר.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
בינתיים, לחתוך ולהשליך צמרות ירוקות קשות, שורש מסתיים, ואת השכבה החיצונית גס של כרישה. פצל כרישה חצי לאורכו ולשטוף היטב. פרוסה דקה.
מרכיבים שתצטרך
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
6
במחבת 10 עד 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה, לשלב שמן, כרישה, ושאלוט. מערבבים לעתים קרובות, עד ירקות רפויים, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הסר מהחום.
8
מוסיפים מחית סקווש, אגוז מוסקט, 1/4 כפית מלח, פלפל וביצה; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סכין קילוףסכין קילוף
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
9
מורחים בתבשיל 1 ליטר רדוד.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
10
אופים, חשוף, בתנור 350 עד השחמה קלה על גבי, כ 45 דקות (35 דקות בתנור הסעה).
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
11
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק