דרום מערב שרימפס ומרק תירס
חסילונים דרום-מערביים ומרק תירס הם אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 269 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך סראנו צ'ילה, צ' ילי, פלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. עם כפית ציון של 47% המנה הזאת די טובה. נסו דרום מערב שרימפס ומרק תירס, מרק תפוחי אדמה דרום מערבי, ו שמנת דרום מערב עוף מרק תירס (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל, פלפל, וסראנו צ ' ילה למחבת; לטגן 2 דקות או עד מכרז, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים צ ' ילי משומר למחבת; לבשל 1 דקה.
מוסיף קמח למחבת; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים בחלב ו-5 המרכיבים הבאים( דרך תירס); מביאים לרתיחה. מבשלים 5 דקות או עד עבה מעט. מערבבים שרימפס; לבשל 1 דקה או עד שרימפס נעשים.
הסר מהחום; מערבבים בכוסברה.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מקום 2 (6 אינץ') טורטיות קמח במחבת. למעלה כל טורטייה עם 2 1/2 כפות preshredded מופחתת שומן גבינה מקסיקני תערובת, 1 1/2 כפות בצל ירוק קצוץ, ו 1 כף פלפלים חלפיאו כבושים קצוצים. לבשל 1 דקה או רק עד גבינה נמסה טורטייה קלוי. סדר 1 (6 אינץ') טורטייה קמח מעל כל quesadilla. הפוך קסדיות; לבשל 30 שניות.
חותכים כל גבינה ל 6 פלחי, ומגישים עם קערה קטנה של סלסה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
![קפוסלדו פינו גריג ' יו]()
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.