חזה עוף ברוטב שמנת חמוצה

מנה אחת מכילה 26 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. מתאים ל-50 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, מרק עוף, קרם knudsen, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו שמנת חמוצה חזה עוף, חזה עוף עם שמנת חמוצה Jalapenos, ו חזה עוף ממולא ברוטב עגבניות חמוץ מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים קמח ופלפל בצלחת רדודה.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

הוסף עוף; פנה באופן שווה מעיל שני הצדדים של כל שד. בעדינות לנער את תערובת קמח עודף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

סוכר אדום גס

ממיסים חמאה במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים עוף; מבשלים 10 עד 12 דקות. בכל צד או עד לסיום (165F).

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מעבירים עוף לצלחת; מכסים כדי להתחמם.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מוסיפים עגבניות, רוטב עגבניות ושום למחבת; מבשלים 3 דקות. או עד מחומם דרך, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים במרק; מביאים לרתיחה. מבשלים על חום בינוני-נמוך 3 דקות., ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס