קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חזיר פפריקה עם כופתאות

חזיר פפריקה עם כופתאות
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני תוספות, אז נסו חזיר פפריקה עם כופתאות. מתכון זה מכין 4 מנות עם 450 קלוריות, 11 גרם חלבון, ו 19 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 17% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה ו 10 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם בצל, פטרוזיליה, חום חשיש ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני טוב של 57%. מתכונים דומים: פפריקה עוף עם כופתאות תוצרת בית, פפריקה עוף עם כופתאות תוצרת בית, ו חזיר פפריקה.

הוראות

1
שלב קמח ומלח;מעיל חזיר. הניחו את תערובת הקמח שנותרה בצד. במחבת גדולה על אש בינונית, חזיר חום בשמן במשך 8 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
2
מוציאים חזיר ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
3
קולים בצל בטפטופי מחבת למשך 2 דקות. מערבבים פנימה תערובת קמח שמורה. מערבבים בהדרגה מים, חמין ופפריקה; מביאים לרתיחה. מחזירים חזיר למחבת. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 45 דקות או עד שהחזיר רך.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני כל אחת)דלעות פאי בינוני כל אחת)
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
4
בינתיים, לכופתאות, הביאו מים לרתיחה בקומקום גדול.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
5
בקערה גדולה שלבו חום חשיש, ביצים, פטרוזיליה ומלח. מערבבים פנימה קמח ואבקת אפייה עד שהתערובת יוצרת בצק רך. הופכים בצק על משטח מקומח. בידיים מקומחות מעצבים בצק ל-1-3 / 4 אינץ'. כדורים; טיפה בעדינות לתוך מים רותחים. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 15-18 דקות או עד שהכופתאות רכות אך יציבות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
סלסה קנויה בחנות, להגשהסלסה קנויה בחנות, להגשה
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםכמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
6
מוציאים בעזרת כף מחוררת לפלטת הגשה.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
7
הסר חזיר לפלטה; מכסים ושומרים על חום. מערבבים שמנת חמוצה למיצי מחבת; מחממים אך לא מרתיחים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
8
יוצקים מעל כופתאות ובשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות