קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 10 דק.
מנות50
ציון בריאות0
מגזין

חטיפי חגב

חטיפי חגב
גשו לסופר וקנו סוכר מגורען, ביצים, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-10 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו קרם דה Menthe ברים (Aka Grasshopper ברים), חטיפי עוגות גבינה חגבים, ו חטיפי חגב קלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350ºF. מחבת מרובעת גריז, 8x8x2 אינץ'. בקערה בינונית, לנצח סוכר מגורען, 1/2 כוס חמאה, וניל וביצים עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, או מערבבים עם כפית. מערבבים קמח, קקאו, אבקת אפייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
נייר אורזנייר אורז
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
מורחים במחבת.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
אופים 25 עד 30 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי; מגניב 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
מערבבים מרכיבים שנותרו למעט שוקולד; מורחים על פני בראוניז. להכניס למקרר 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
5
בסיר 1 ליטר, חום שוקולד על אש נמוכה עד מומס; להפיץ באופן שווה על תערובת אבקת סוכר. מקררים לפחות 3 שעות. עבור ברים, לחתוך 5 שורות על ידי 5 שורות; לחתוך כל סרגל באלכסון במחצית כדי ליצור משולשים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ