קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות51
מגזין

טאג'ין עוף ירקות מרוקאי

טאג'ין עוף ירקות מרוקאי
אף פעם אי אפשר לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו תג'ין עוף ירקות מרוקאי. מתכון זה מכסה 45% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ-52 גרם חלבון, 32 גרם שומן ובסך הכל 865 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם תפוחי אדמה, קינמון טחון, מרק עוף וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 8 שעות ו-15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 74%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: מרגז מרוקאי וטאג'ין ירקות, מרגז מרוקאי וטאג'ין ירקות, וקיצור תג'ין ירקות מרוקאי עם קוסקוס.

הוראות

1
ב-6 qt. בישול איטי, משלבים את הדלעת, תפוחי האדמה, הבצל והשום.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שום גויה®שום גויה®
סכין קילוףסכין קילוף
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
מפזרים עוף במלח ופלפל; מניחים מעל ירקות. למעלה עם משמשים וחמוציות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
3
בקערה קטנה מערבבים את הקמח והמרק עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים את רוטב הצ'ילי, הג'ינג'ר, הקארי, הקינמון והכמון.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
יוצקים על העוף. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 7-8 שעות או עד שהעוף והירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
5
מערבבים פולי גרבנזו; מכסים ומבשלים במשך 30 דקות או עד שהם מתחממים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
6
מגישים עם קוסקוס אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול