טאקו חזיר מבושל איטי עם עגבניות קלויות באש ובצל כבוש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל טאקו חזיר מבושל איטי עם עגבניות קלויות אש ובצל כבוש. מנה אחת מכילה עד 49 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 871 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 10 שעות ו -30 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר, אורגנו, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו הכיריים האיטיים של גלוריה גרסו טאקו חזיר עם בצל כבוש, בשר חזיר צלוי איטי עם בצל כבוש מהיר chimichurri, ו טאקו חזיר מבושל איטי (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
לשרוול של תנור איטי להוסיף בצל, שום, עגבניות, פלפלים צ ' יפוטלה, רוטב ווסטרשייר, וכוסברה.
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
מוסיפים חזיר ומתבלים במלח ופלפל. מכסים ומבשלים לאט על גבוה במשך 4 עד 6 שעות עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1
בסיר קטן על חום בינוני, להוסיף חומץ, סוכר, פתיתי פלפל אדומים ומלח, חום עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
2
הסר מהחום ולהוסיף בצל אורגנו מיובש. כאשר התערובת היא מגניב לשפוך לתוך מיכל ליטר. ייתכן שיהיה עליך להוסיף קצת מים רק כדי לכסות. (לשמור על טמפרטורת החדר במשך כ 6 שעות ואז למקם במקרר.)
מרכיבים שתצטרך
אורגנו מיובש
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
הסר חזיר מ מבשל איטי לגרוס באמצעות 2 מזלגות. לזרוק עם 1/2 כוס של הנוזל מן התנור האיטי.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
4
כדי לשרת, מניחים 1/4 כוס החזיר על טורטייה, העליון עם כרוב, אבוקדו, בצל, שמנת חמוצה וכוסברה. חזור עם שאר החומרים.
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאפשר לנסות הוא ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 45 דולר.