טארט בצל Vidalia עם בייקון, דבש מקומי, טימין טרי

טארט בצל וידאלי עם בייקון, דבש מקומי, טימין טרי דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאבן זה יש 359 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן למנה. מתאים ל-12 מנות. אם יש לכם מלח ופלפל, דבש מקומי, בצל וידאלי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים: טארט בצל וידאלי עם בייקון, דבש מקומי ותימין טרי, ללא גלוטן תאנה פטל Mascarpone טארט עם דבש מקומי, ו מטבל בצל וידאלי עם בייקון מתפורר.

הוראות

כדי להכין את המאפה, דופק יחד את הקמח, החמאה והמלח בקערה של מעבד מזון מצויד להב פלסטיק עד החמאה היא בערך בגודל של אפונה קטנה-כעשרה פולסים. בהדרגה, רסס במי הקרח תוך כדי פעימה. הכמות הדרושה תהיה תלויה בתוכן הלחות של הקמח.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים מספיק מים לבצק כדי ליצור כדור רופף. להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח קלות וליצור במהירות את הבצק לדיסק בעובי 1 אינץ'. לעטוף בניילון נצמד ולשים במקרר למשך 30 דקות (או עד שלושה ימים) למנוחה. מחממים תנור ל 375 מעלות כ -20 דקות לפני שאתה מתכנן לאפות את הטארט.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

1 כוס גריסי פנינה לבנים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

בינתיים, להכין את המילוי.

מחממים מחבת sauté גדולה מעל חום בינוני גבוה.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את הבייקון בשכבה אחת ומבשלים, הופכים לפי הצורך, עד שהבייקון פריך והשומן כבר שניתנו.

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

הסר את הבייקון כדי לנקז על מגבות נייר כדי להתקרר, חיתוך גס פעם מגניב מספיק כדי להתמודד. שמור 2 כפות של שומן בייקון (להשליך את השאר או להשתמש למטרה אחרת) במחבת ולהפחית את החום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את הבצלים, המלח, הפלפל והקורנית. מבשלים מעל חום בינוני עד הבצלים התרככו, ערבוב לעתים קרובות, על 15 דקות. אל תתנו בצל חום!

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מוסיפים את היין ומגבירים את החום לגובה בינוני. מבשלים עד היין מבושל עד זיגוג, על 3 דקות. להפחית את החום בינוני נמוך ולהוסיף את הדבש בייקון קצוץ שמורות. מערבבים ומבשלים 5 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

רוטב שומשום יפני מוכן

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

הסר את תערובת הבצל מהחום והכפית למחבת רדודה; מקרר כדי להתקרר. כאשר מקורר, לנקז את כל מיצי פאן עודף ומערבבים את הביצה והשמנת. התאם תבלינים לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

למרקם חלק וניתן למריחה

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

כדי להרכיב, לגלגל את הבצק שמורות לעובי 1/4 אינץ'. קו המחבת (ים) עם המאפה וליצור אפילו קצוות. מקררים עוד 10 דקות, ואז מרפדים את המאפה בנייר קלף וממלאים במשקולות פאי.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

אופים 20 עד 25 דקות, או עד השחמה קלה.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

הסר את הנייר ואת המשקולות ואופים עוד 15 עד 20 דקות כדי להשחים את התחתית. אפשר להתקרר מעט לפני המילוי. להפחית את טמפרטורת התנור ל 350 מעלות. ממלאים את קרום המאפה בתערובת הבצל ואופים עד חום זהוב והמילוי מוגדר, כ -35 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצק מאפה