מנה אחת מכילה 567 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 37 גרם שומן. מתאים ל-12 ומחירו 1 מנות.98 דולר למנה. גשו לסופר וקנו קורנפלור, מים, קיצור בטעם חמאה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 30 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 30%. הציון הזה די גרוע. נסו טורט שיש שוקולד לבן, פטל ואגוזי לוז, שוקולד לבן קפוא ומוס פטל, ו טורט פטל שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 350*. קו שני משומן 9-ב. מחבתות אפייה עגולות עם נייר שעווה; משמנים נייר ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור
למסיבות
2
בקערה גדולה קיצור שמנת וסוכר עד שהם בהירים ותפוחים.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
3
מוסיפים ביצים, אחת אחת, ומקציפים היטב לאחר כל תוספת. מקציפים צ ' יפס מומס וניל.
מרכיבים שתצטרך
בֹּטֶן
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
4
שלב קמח, אבקת אפייה וסודה; מוסיפים לתערובת מוקרמת לסירוגין עם חלב חמאה, ומקציפים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
5
מעבירים למחבתות מוכנות.
6
אופים 26-30 דקות או עד שקיסם המוחדר ליד המרכז יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים ממחבתות לארונות תיל כדי להתקרר לחלוטין; מקלפים בעדינות נייר שעווה.
ציוד שתשתמש בו
חבלי שוש טוויסט שחור
למסיבות
7
בסיר קטן מביאים לרתיחה פטל ומים. מנמיכים את האש; מבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
8
מסירים מהאש. לחץ פטל דרך מסננת; להשליך זרעים. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
9
באותה מחבת, שלבו סוכר ועמילן תירס; מערבבים פנימה מחית פטל עד לקבלת תערובת חלקה. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
מחית פטל
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון או
10
מורחים בין שכבות העוגה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות סלמי דקות
11
בקערה גדולה מקציפים גבינת שמנת עד שהיא תפוחה. מקציפים שבבים מומסים; מקפלים פנימה ציפוי מוקצף.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)
2 טורטיות קמח (8 אינץ'), טמפרטורת החדר
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
12
מורחים על גבי הצדדים של העוגה. ציפוי צינור מעל הקצה העליון של העוגה ומקשטים עם פירות יער אם תרצה בכך. אחסן במקרר.