קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות10
ציון בריאות6
מגזין

טורט שוקולד עם קלבדוס-תאנים עלומות

טורט שוקולד עם קלבדוס-תאנים עלומות
טורט שוקולד עם תאנים עלומות קלבדוס עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 692 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו41 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לך אבקת קקאו, קלבדוס, סוכר מגורען, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. נסו תאנים עלומות Zinfandel עם ריקוטן ושוקולד מריר, אגסים עלומים עם תאנים מתובלות, ו תאנים עלומות ביין אדום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים מתלה באמצע תנור; מחממים ל 191°. חמאה 9 " - מחבת קפיץ קוטר או מחבת עוגה וקו עם סיבוב של קלף. קלף חמאה ומפזרים מחבת עם סוכר superfine.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Superfineסוכר Superfine
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
להמיס שוקולד בקערה חסינת חום להגדיר על סיר של מים רותחים (קערה לא צריך לגעת במים), ערבוב, עד חלקה; תן מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
אגוזי לוז דופק, קמח, אבקת קקאו, מלח, ו 1/2 כוס סוכר superfine במעבד מזון עד הקרקע דק; לנפות דרך מסננת רשת בינונית. Pulse כל חתיכות גדולות יותר שוב במעבד מזון, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Superfineסוכר Superfine
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
באמצעות מיקסר חשמלי במהירות גבוהה, לנצח 1 כוס חמאה הנותרים 3/4 כוס סוכר superfine עד אור ורך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Superfineסוכר Superfine
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
הוסף חלמונים, 1 בכל פעם, מכה כדי להתמזג בין תוספות. מקציפים בוניל. הפחת מהירות נמוכה; מערבבים בשוקולד מותך. בהדרגה להוסיף מרכיבים יבשים, ערבוב רק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
6
באמצעות מקצף נקי עם מיקסר על מהירות בינונית גבוהה, להכות חלבונים ביצה קרם של טרטר בקערה בינונית עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
באמצעות מרית גומי, לקפל 1/3 של לבנים לתוך הבלילה שוקולד כדי לשחרר, ואז לקפל לבנים הנותרים לתוך הבלילה רק עד בשילוב. לגרד את הבלילה למחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
אופים עוגה 20 דקות, ואז להפחית את טמפרטורת התנור ל 177° ואופים עד בודק מוכנס למרכז יוצא נקי, 30-40 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
העבר מחבת מתלה תיל; תן עוגה מגניב 30 דקות לפני unmolding להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
לעשות קדימה: העוגה יכולה להיות אפויה 2 ימים קדימה. אחסן היטב בטמפרטורת החדר.
1
להביא קלבדוס, סוכר מגורען, ו 2/3 כוס מים לרתיחה בסיר קטן, ערבוב כדי לפזר סוכר.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
CalvadosCalvados
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים תאנים, מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים בעדינות עד שתאנים רכות מאוד, 20-25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
3
בואו מגניב.
4
מגישים עוגה עם תאנים וסירופ.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
5
לעשות קדימה: תאנים ניתן לחלוט 1 שבוע קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש