קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 35 דק.
מנות15
ציון בריאות0
מגזין

טורט שוקולד

טורט שוקולד
שוקולד בר טורט דורש על 2 שעות ו -35 דקות מההתחלה ועד הסוף. יש קינוח זה 367 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן למנה. מתאים ל-15 מנות. לך לחנות ותביא חמאה, חלב, קרקר ריבועים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. . עם כפית ציון של 12% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו טורט שוקולד בראוני עם מוס שוקולד לבן ובננות מקורמלות, טורט שוקולד שקדים עם ציפוי שוקולד קצפת, ו עוגת שוקולד (עם וריאציה סאכר טורט וגנאש שוקולד) (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים את שתי כמויות החלב לסיר, מניחים על אש בינונית, ומביאים חלב כמעט לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
מוסיפים מרשמלו וחטיפי שוקולד. מערבבים עד מרשמלו שוקולד להמס והתערובת חלקה. להפריש להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
2 מקלות (1/2 פאונד) חמאה מלוחה, מרוככת2 מקלות (1/2 פאונד) חמאה מלוחה, מרוככת
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
3
קצפת בקערה גדולה עד פלאפי ושמנת מחזיקה פסגות נוקשות כאשר מקצף מורמים ישר, על 5 דקות. מקפלים בעדינות תערובת מרשמלו מקורר לתוך קצפת.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מערבבים פירורי קרקר גרהם, סוכר וחמאה עד תערובת הקרום הוא לח באופן שווה. הקש תערובת לתוך החלק התחתון של צלחת 9x13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
5
מורחים מרשמלו באופן שווה על קרום הפירורים. להכניס למקרר עד סט, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן