מתכון קציצות מעושנות ברוטב בשר חזיר עגבניות סראנו יכול להיעשות בעוד כ-45 דקות. והוא יספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 563 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שרי, עגבניות משומר, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכונים דומים: קציצות ברוטב עגבניות-סראנו צ'ילה, סלסה דה סראנו רוחו (רוטב סראנו אדום), ו רוטב עגבניות בגריל מעושן.
הוראות
1
מניחים לחם במעבד מזון; דופק 12 פעמים או עד פירורים גס למדוד 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מערבבים פירורי לחם, בשר בקר, ו -7 המרכיבים הבאים (דרך ביצה) בקערה. באמצעות ידיים רטובות, תערובת צורה לתוך 20 (על 2 כפות כל) כדורי בשר. תניח בצד.