כוכב אשכוליות אניס גרניטה
כוכב אשכוליות אניס גרניטן נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. יש קינוח זה 166 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מיץ אשכוליות ורוד, סוכר, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 7 שעות. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: עוגיות שוקולד רכות עם אשכולית וכוכב אניס, כוכב עוגיות אניס, ו כוכב חזיר אניס.
הוראות
להביא מים, סוכר, ואת אניס כוכב לרתיחה, ערבוב עד הסוכר הוא מומס. זרוק אניס כוכב וסירופ מגניב. מערבבים סירופ לתוך מיץ.
להקפיא במחבת מתכת רדודה, ערבוב מדי פעם (בערך כל 40 דקות) עם מזלג, עד הנוזל קפוא פרטנית, כ 6 שעות. ממש לפני ההגשה, לגרד עם מזלג, לשבור גושים.
* Granita יכול להתבצע 1 שבוע קדימה ונשמר קפוא, מכוסה.