קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות34
מגזין

כרוב נאפה תאילנדי ומרק בוטנים

כרוב נאפה תאילנדי ומרק בוטנים
המתכון תאילנדי נאפה כרוב ומרק בוטנים מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן, ללא חלב וצמחוני אפשרות לאוהבי אוכל אסייתי. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 596 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 44 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם חלב קוקוס, קוקוס, ג'ינג'ר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטן מלוחות כקינוח. נסו עוף בגריל תאילנדי וברוקולי על כרוב נאפה, סלט כרוב נאפה עם רוטב בוטנים, ו מרק מיסו עם כרוב נאפה ואודון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן בוטנים בסיר כבד על חום נמוך.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים בצל, שום וג ' ינג ' ר ומבשלים עד הבצל ברור, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים כורכום, קארי, קאיין וכוסברה ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות עוד 2 דקה מערבבים במרק ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כורכוםכורכום
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
4
מוסיפים תפוחי אדמה ובטטות ומבשלים על אש נמוכה עד כמעט מבושל, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
5
מניחים חמאת בוטנים בקערה ומקציפים בכ -1 כוס של המניה החמה מהמרק.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים מיץ לימון ורוטב סויה ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
7
לטאטא את התערובת בחזרה לתוך המרק ומבשלים במשך 5 דקות.מערבבים את הכרוב ואת חלב קוקוס ומבשלים עד מחומם דרך.התאם את התיבול, והוסיף סוכר אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
8
מקשטים כל מנה עם בוטנים, כוסברה וקוקוס וסחיטה של מיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
שום מולבןשום מולבן

מרכיבים

397פלפל האבנרוצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםפלפל קאיין (או לפי הטעם)פלפל קאיין (או לפי הטעם)2בצל צהוב בינוני, קצוץשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה10קצת קישואים קצוציםקוקוס קלוי, לקישוטקוקוס קלוי, לקישוט2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות1השארכוסברה טרייה, לקישוטכוסברה טרייה, לקישוט2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ג'ינג'ר טרי מגורדג'ינג'ר טרי מגורד1כף. חומץ ביין אדוםשן שום, טחוןשן שום, טחון1אוראו ממולאים כפוליםכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כורכום הקרקעכורכום הקרקע3קרום: פירורי קרקר גרהםמיץ לימון טרי (או לפי הטעם)מיץ לימון טרי (או לפי הטעם)10קצת קישואים קצוציםליים טריז, לקישוטליים טריז, לקישוט7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב נאפה מגוררכרוב נאפה מגורר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל, קצוץבצל, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול2קרום: פירורי קרקר גרהם1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרתפוחי אדמה, קלופים וקוביותתפוחי אדמה, קלופים וקוביות10קצת קישואים קצוציםבוטנים קלויים קצוצים, לקישוטבוטנים קלויים קצוצים, לקישוט3קרום: פירורי קרקר גרהםצלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ10קצת קישואים קצוציםתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1כף. חומץ ביין אדוםבטטה, קלופים וקפואיםבטטה, קלופים וקפואים

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן אפשרויות נהדרות עבור תאילנדי. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות דוד & נדיה Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 36 דולר לבקבוק.
David & Nadia Chenin Blanc
David & Nadia Chenin Blanc
שנין בלאן (Chenin Blanc) משבט הסוורטלנד (Swartland) מתמקד שוב בכרמי גפן ישנים שונים, הנעים בין 1962 ל-1982 ומבוסס על גרניט מפארדברג, מעורבב עם צפחה/שיסט ממזרח, חימר מצפון וברזל מהחלקים המערביים של סווארטלנד. גפנים חקלאיים מעובדים יבשה עמד במבחן הזמן וזה מציג את הסיבה האולטימטיבית מדוע Chenin Blanc הוא המוקד העיקרי שלהם ב Swartland. חבורה שלמה לחוץ באופן טבעי מותסס, התבגר במשך 11 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ניטראלי ישן.