כריך קובני עם חמוצים תוצרת בית

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כריך קובני לזרוק עם חמוצים תוצרת בית. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 957 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 61 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מיונז, דבש תלתן, שום קלוי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו כריך קובני עם חמוצים קישואים, כריך גבינת פימנטו עם חמוצים תוצרת בית, ו פניני קובני עם חמוצים מהירים (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

חזיר: מחממים תנור ל 350 מעלות F. עונת החזיר עם מלח, פלפל וכמון.

מרכיבים שתצטרך

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מחממים כמה כפות שמן בתנור הולנדי גדול עד שהוא מתחיל להבהב.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת

מוסיפים את החזיר ומבשלים עד חום זהוב מכל הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

מוסיפים את המניה, מיצים, חומץ, שום, בצל, עלי דפנה ואורגנו, מביאים לרתיחה, מכסים ומעבירים לתנור. Braise עד מזלג מכרז (בין 180 ו 190 מעלות F), על 1 1/2 שעה עד 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר מהתנור, להעביר חזיר למגש ולתת לנוח 15 דקות לפני חיתוך או רטוש.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מסננים את הנוזל הקלייה למחבת בינונית, מביאים לרתיחה ומאפשרים מופחת מעט, הוספת דבש ומלח ופלפל במידת הצורך. זרוק קצת מנוזל הצלייה עם החזיר הקרוע כדי להרטיב.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות