קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

כריכי וופל צ'ילי עם ביצים מקושקשות גבינה, בייקון ואבוקדו

כריכי וופל צ'ילי עם ביצים מקושקשות גבינה, בייקון ואבוקדו
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לך sambal oelek, אבקת אפייה, צ'דר חדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבייקון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבזם אוכמניות כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו ביצים מקושקשות עם בייקון ואבוקדו, צ'דר Jalapeño עוף, בייקון, כריכי ופל אבוקדו, ו סנדוויצ'ים וופל בנדיקט (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור וופלים צ ' ילי: Preheat ברזל ופל. בקערה גדולה מקציפים יחד קמח, אבקת אפייה, סוכר ומלח. בקערה נפרדת מקציפים יחד חלב, ביצים, סמבל אולק, סרירצ ' ה וחמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
סמבל אולקסמבל אולק
SrirachaSriracha
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
יוצקים מרכיבים רטובים על מרכיבים יבשים ומקציפים עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
יוצקים חצי הבלילה על ברזל הוופל ומבשלים עד וופל הוא חום זהוב פריך. חזור עם הבלילה שנותרה. כמות זו של הבלילה תהיה מספיק כדי להפוך את שני ואפלים גדולים, עגולים, עמוקים מחורצים. בהתאם לוואפל שלך אתה צריך לחלק את הבלילה אחרת.
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
4
לביצי הגבינה: במחבת בינונית ללא מקל מעל חום גבוה בינוני, להמיס חמאה, ולאחר מכן מערבבים ביצים וגבינה. לבשל, ערבוב כל הזמן עם מרית גומי, עד הביצים רכות אבל עדיין נוזלי מעט.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
5
הסר מהחום.
1
מניחים 2 חתיכות של ופל על כל צלחת, ולאחר מכן מחלקים את הבייקון בין כל פיסת ופל, מניחים את הביצים המקושקשות על גבי הבייקון, ולאחר מכן מעלים את הביצים עם אבוקדו פרוס ולסחוט את הסיד מעל. פיזור בצל ירוק פרוס על כל צלחת ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ