קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות24
ציון בריאות2
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם קליית חמוציות ואגוזי מלך

לחם קליית חמוציות ואגוזי מלך
לחם קליית חמוציות-אגוזי מלך הוא לחם המספק 24 מנות. תמורת 27 סנט למנה , מתכון זה מכסה 7% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 211 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -4 גרם שומן . אדם אחד שמח שניסה את המתכון הזה. אם יש לכם שמרים, חמאה, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית לקטוא-אובו . הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה אורך כשעה ו-15 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 33% . ציון זה די גרוע. נסו את עוגיות שיבולת שועל לעיסות עם חמוציות ואגוזי מלך , ביסקוטי חמוציות ואגוזי מלך , ולחם בננה ואגוזי מלך וקינמון (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, ערבבו 3 כוסות קמח רב תכליתי, שיבולת שועל, קמח חיטה מלאה, סוכר חום, מלח ושמרים. בסיר קטן, חממו מים וחמאה ל-120-130 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
הוסיפו למרכיבים היבשים; טרפו רק עד להרטבה. ערבבו פנימה את החמוציות, אגוזי המלך וקמח רב תכליתי שנותר עד לקבלת בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
3
הופכים על משטח מקומח; לושים עד לקבלת בצק חלק וגמיש, כ-6-8 דקות.
4
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת כדי לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלת הנפח, כשעה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
חורצים את הבצק; מחלקים אותו לשניים. יוצרים כיכרות; מניחים בשתי תבניות כיכר משומנות בגודל 23 ס"מ על 13 ס"מ. מכסים ומתפיחים עד להכפלת הנפח, כ-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
6
אופים בחום של 175 מעלות צלזיוס במשך 45-50 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מוציאים מהתבנית ומניחים על רשתות צינון. להגשה, חותכים לפרוסות עבות וצולים.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור