קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסופרבול
מגזין

לחמניות ויאטנמיות עם רוטב בוטנים

לחמניות ויאטנמיות עם רוטב בוטנים
המתכון ויאטנמית לחמניות עם רוטב בוטנים טבילה יכול לספק הכמיהה ויאטנמית שלך בערך 45 דקות. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 12 . זה מנות ראשונות יש 147 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. אם יש לך שיני שום, שמן בוטנים, מלפפון חתוך ג'וליאן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מתכונים דומים: לחמניות סלט ויאטנמית עם רוטב בוטנים, לחמניות סלט ויאטנמית עם רוטב בוטנים, ו גלילי אביב וייטנאמים עם רוטב בוטנים הויסין.

הוראות

1
כדי להכין רוטב, לשלב הראשון 3 מרכיבים בקערה קטנה, ערבוב עד הדבש מתמוסס. מערבבים בבוטנים.
מרכיבים שתצטרך
בוטניםבוטנים
דבשדבש
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
כדי להכין לחמניות, שמן חום במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים ג ' ינג ' ר, שום ועוף; מטוגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
4
מערבבים עוף, רוטב הויסין, ורוטב צ 'ילה; צ' יל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הויסיןרוטב הויסין
עוף שלםעוף שלם
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
רוטברוטב
5
מוסיפים מים חמים למנה גדולה ורדודה לעומק של 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
6
מניחים 1 גיליון נייר אורז בצלחת.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות רול האביבעטיפות רול האביב
7
תן לעמוד 30 שניות או רק עד רך.
8
מניחים גיליון על משטח שטוח. סדר 1/4 כוס חסה על חצי גיליון, עוזב גבול 1 אינץ'. חסה למעלה עם תערובת עוף 1/4 כוס, 3 רצועות מלפפון, 3 רצועות פלפל פלפל, ו 3 עלי נענע. קיפול הצדדים של גיליון מעל מילוי ומתחיל עם צד מלא, להפשיל ג ' לי רול אופנה. בעדינות לחץ על התפר כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
מנטהמנטה
מלפפוןמלפפון
עוף שלםעוף שלם
חסהחסה
ג'ליג'לי
גלולגלול
9
מקום רול, צד התפר למטה, על מגש הגשה (כיסוי כדי לשמור על ייבוש).
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
10
חזור על הנוהל עם הסדינים הנותרים, חסה, תערובת עוף, רצועות מלפפון, רצועות פלפל, ועלי מנטה. חותכים כל גליל בחצי באלכסון.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
מנטהמנטה
מלפפוןמלפפון
עוף שלםעוף שלם
חסהחסה
גלולגלול
11
מגישים לחמניות עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
רוטברוטב

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הבומונט הופ מרגריט צ ' נין בלאן עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
פירות טריים, נקיים וחזקים.תואם בצורה מבריקה עם פירות ים במיוחד צדפות וכל מאכל אסייתי חריף להפליא.