צריך ארוחת בוקר צמחונית? לחמניות קינמון מתובל עם זיגוג מייפל יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 217 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אגוזי מלך, מים, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-25 דקות. וזה לא כל כך מרהיב. נסו קינמון-תאריך-לחמניות פקאן עם זיגוג מייפל, חלוצה אישה קינמון לחמניות {סוג של} עם זיגוג מייפל, ו לחמניות קינמון דלעת עם מייפל קינמון ציפוי גבינת שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין לחמניות, לשלב את הראשון 3 מרכיבים בקערה קטנה, ולתת לעמוד במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
לשקול או כף קל קמח לחם 63 אונקיות (כ 1 1/4 כוסות) קמח כל המטרה לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחם
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחד
3
מערבבים קמח לחם, 63 אונקיות קמח לכל מטרה, מלח, 1/2 כפית קינמון, אגוז מוסקט, וציפורן בקערה גדולה, ערבוב עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחם
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
להוסיף תערובת שמרים, סקווש, ושמן, ומערבבים רק עד לח. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות, ללוש עד חלק וגמיש (כ 6 דקות), הוספת מספיק של קמח כל המטרה הנותרים, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש דביק).
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
סכין קילוף
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
דַק-
5
מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, במשך 45 דקות או עד הוכפל בגודל. (לחץ בעדינות שתי אצבעות לתוך הבצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.) אגרוף בצק למטה; לכסות ולתת לנוח במשך 5 דקות. להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח קלות, לגלגל בצק לתוך מלבן 20 x 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוף
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
שלב את הנותרים 1 כפית קינמון, סוכר חום, 2 כפות חמאה מומסת, ו 2 כפיות מים בקערה קטנה; להפיץ תערובת שווה על פני הבצק, משאיר גבול 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
לחם אגוזי מלך וצימוקים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מפזרים באופן שווה אגוזים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
8
מגלגלים את הבצק, ג ' לי רול אופנה, מתחיל עם צד ארוך.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
9
חותכים לרוחב רול לתוך 16 פרוסות שוות. סדר לחמניות, לחתוך צדדים למעלה, זכוכית 13 x 9 אינץ ' או צלחת אפייה קרמיקה מצופה ספריי בישול. לכסות ולתת לעלות במשך 30 דקות או עד הוכפל בגודל.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
10
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
11
אופים ב 375 במשך 33 דקות או עד חום. מגניב 5 דקות על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
כדי להכין זיגוג, לשלב 1/3 כוס מים מייפל סוכר בסיר קטן על חום בינוני גבוה; להביא לרתיחה. להפחית את החום בינוני; מבשלים 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מייפל
רוטב שומשום יפני מוכן
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
13
הסר מהחום; מערבבים ב 1 כף חמאה, חצי וחצי, ווניל. מגניב 5 דקות; רסס על לחמניות.