קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

לחמניות קינמון מתובל עם זיגוג מייפל

לחמניות קינמון מתובל עם זיגוג מייפל
צריך ארוחת בוקר צמחונית? לחמניות קינמון מתובל עם זיגוג מייפל יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 217 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אגוזי מלך, מים, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-25 דקות. וזה לא כל כך מרהיב. נסו קינמון-תאריך-לחמניות פקאן עם זיגוג מייפל, חלוצה אישה קינמון לחמניות {סוג של} עם זיגוג מייפל, ו לחמניות קינמון דלעת עם מייפל קינמון ציפוי גבינת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין לחמניות, לשלב את הראשון 3 מרכיבים בקערה קטנה, ולתת לעמוד במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
לשקול או כף קל קמח לחם 63 אונקיות (כ 1 1/4 כוסות) קמח כל המטרה לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
מערבבים קמח לחם, 63 אונקיות קמח לכל מטרה, מלח, 1/2 כפית קינמון, אגוז מוסקט, וציפורן בקערה גדולה, ערבוב עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
להוסיף תערובת שמרים, סקווש, ושמן, ומערבבים רק עד לח. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות, ללוש עד חלק וגמיש (כ 6 דקות), הוספת מספיק של קמח כל המטרה הנותרים, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש דביק).
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
סכין קילוףסכין קילוף
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
דַק-דַק-
5
מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, במשך 45 דקות או עד הוכפל בגודל. (לחץ בעדינות שתי אצבעות לתוך הבצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.) אגרוף בצק למטה; לכסות ולתת לנוח במשך 5 דקות. להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח קלות, לגלגל בצק לתוך מלבן 20 x 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
שלב את הנותרים 1 כפית קינמון, סוכר חום, 2 כפות חמאה מומסת, ו 2 כפיות מים בקערה קטנה; להפיץ תערובת שווה על פני הבצק, משאיר גבול 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מפזרים באופן שווה אגוזים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
8
מגלגלים את הבצק, ג ' לי רול אופנה, מתחיל עם צד ארוך.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
9
חותכים לרוחב רול לתוך 16 פרוסות שוות. סדר לחמניות, לחתוך צדדים למעלה, זכוכית 13 x 9 אינץ ' או צלחת אפייה קרמיקה מצופה ספריי בישול. לכסות ולתת לעלות במשך 30 דקות או עד הוכפל בגודל.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
10
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
אופים ב 375 במשך 33 דקות או עד חום. מגניב 5 דקות על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
כדי להכין זיגוג, לשלב 1/3 כוס מים מייפל סוכר בסיר קטן על חום בינוני גבוה; להביא לרתיחה. להפחית את החום בינוני; מבשלים 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מייפלסוכר מייפל
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
13
הסר מהחום; מערבבים ב 1 כף חמאה, חצי וחצי, ווניל. מגניב 5 דקות; רסס על לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות

מרכיבים

5911 לב מפאלדי טרי אם אפשר11.9 אונקיות קמח לחם (אודות11.9 אונקיות קמח לחם (אודות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום ארוזסוכר חום ארוז1גבינת פרמזן מגוררתהודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)2קרום: פירורי קרקר גרהםנקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)1גבינת פרמזן מגוררת8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית1דאשציפורן טחוןציפורן טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסקווש מעדן מבושל פירה (כ 1 [קילו] סקווש)סקווש מעדן מבושל פירה (כ 1 [קילו] סקווש)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)חבילה שמרים יבשים (אודותחבילה שמרים יבשים (אודות183פלפל האבנרוקמח לכל מטרה, מחולק (כ 1/4 כוסות בתוספת 3 כפות)קמח לכל מטרה, מחולק (כ 1/4 כוסות בתוספת 3 כפות)1גבינת פרמזן מגוררת1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחון, מחולקקינמון טחון, מחולק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון1גבינת פרמזן מגוררתחצי-חציחצי-חצי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר מייפל או סוכר חום בהירסוכר מייפל או סוכר חום בהיר1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)3קרום: פירורי קרקר גרהםאגוזי מלך קצוצים דק, קלויאגוזי מלך קצוצים דק, קלוי791 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים חמים (100° עד 110°)מים חמים (100° עד 110°)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®