קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לטגן לחם עם תפוזים מקורמלים וסירופ דבש

לטגן לחם עם תפוזים מקורמלים וסירופ דבש
לטגן לחם עם תפוזים מקורמלים וסירופ דבש לוקח בערך שעה מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 7 גרם חלבון , 23 גרם שומן ובסך הכל 631 קלוריות . מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.84 דולר למנה. זה עובד היטב בתור לחם. אם יש לכם דבש, חמאה, קינמון טחון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 1 מעריצים. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 0% , שניתן לשפר. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: תפוזים ורימונים בסירופ קפיר ליים , בקר עם תפוזים ותבלינים , וקישואים בגריל עם גבינת עיזים וסירופ בלסמי-דבש .

הוראות

1
מנפים את הקמח לקערה גדולה ומערבבים פנימה את הסוכר, מחצית מהקינמון והמלח.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסלקמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסל
1 (14 אונקיות) פחית פלחי תפוז מנדרינה עם סירופ1 (14 אונקיות) פחית פלחי תפוז מנדרינה עם סירופ
קטעי תפוז מנדרינה עם סירופקטעי תפוז מנדרינה עם סירופ
3 כפות ליקר בטעם תפוז (מומלץ: Triple Sec)3 כפות ליקר בטעם תפוז (מומלץ: Triple Sec)
ציוד שתשתמש בו
ליקר בטעם תפוז (מומלץ: Triple Sec)ליקר בטעם תפוז (מומלץ: Triple Sec)
2
מערבבים יחד ואז מוסיפים את השמן. לאחר האיחוד, מוסיפים לאט את המים, מעט בכל פעם, ומערבבים עם הידיים עד שנוצר בצק רך, (ייתכן שלא תזדקק לכל המים).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
3
הופכים את הבצק על משטח מקומח ולשים עד שהבצק חלק וקופץ לאחור כשנועצים באצבע, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
4
מחלקים את הבצק ל-8 חלקים ומרדדים לדיסקות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
5
תנו לנוח בזמן שאתם מכינים את סירופ הדבש התפוזים.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
6
ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
מוסיפים את התפוזים עם הסירופ ומערבבים לציפוי בחמאה. כשהחמאה מתחילה להשחים מעט, מסירים את המחבת מהאש ומוסיפים את ליקר התפוזים ואת הקינמון הנותר.
מרכיבים שתצטרך
ליקר תפוזיםליקר תפוזים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
יוצקים את הדבש על התפוזים ומחממים רק עד שהדבש מתחיל להקציף, כ-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
9
מחממים 2 אינצ'ים של שמן במחבת ברזל יצוק גדולה ל-350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
מוסיפים את דסקיות הבצק לשמן החם, בקבוצות, עד שהן מזהיבות ותפוחות, כ-2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
11
מעבירים לנייר סופג לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
12
חותכים את הלחם לטיגון לרבעים ומסדרים על מגש.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
13
יוצקים את תערובת התפוזים מעל ומקשטים בכמות נדיבה של אבקת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה