לינצרטורט משמש עם קצפת קווארק

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל משמש Linzertorte עם קווארק קצפת. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 33 גרם של שומן, וסך הכל 488 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבקת קקאו, קינמון טחון, ציפורן טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: Linzertorte משמש שקדים, עוגת שקדים-משמש עם קצפת, ו סופלה משמש עם שמנת וניל רום מוקצף.

הוראות

מחממים תנור ל 191°. חמאה 10-מחבת שפר. אגוזים תהליך 1/4 cupflour במעבד עד אגוזים הם finelyground.

מרכיבים שתצטרך

1/4 פאונד פטריות מורל

זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים

ציוד שתשתמש בו

למסיבות

אגוז מוסקט טחון או

העברה לקערה בינונית.

ציוד שתשתמש בו

לסובב חבלי ליקריץ

ויסקין 1 כוס קמח, אבקת קקאו, קינמון, מלח 3 / 4teepoon, וציפורן. באמצעות electricmixer, להכות 14 כפות חמאה ו 1 1 / 4 כוסות סוכר בקערה גדולה. מקציפים ביצה, חלמון גרג קליפת תפוז. בהדרגה מערבבים מרכיבים indry. כפית 1 1/2 כוסות הבלילה intopastry שקית מצויד 3/8 אינץ ' רגיל עגול.

מרכיבים שתצטרך

1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי

גרידה כתומה

תפוח נוסף אופציונלי

1/4 פאונד פטריות מורל

שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

ליקוריץ צהוב וירוק

2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר

זנים של פטריות

עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

ציוד שתשתמש בו

לסובב חבלי ליקריץ

מורחים הבלילה שנותרה במחבת.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות סלמי דקות

ציוד שתשתמש בו

אגוז מוסקט טחון או

אופים טורט תחתון עד הזהב, על35 דקות. מגניב במחבת על מתלה 10 דקות.לשמור על טמפרטורת התנור.

ציוד שתשתמש בו

למסיבות

אגוז מוסקט טחון או

באמצעות חלק הבלילה בתיק מאפה, pipeborder סביב קצה התחתון של טורט.

ציוד שתשתמש בו

300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד

שימורי התפשטות באופן שווה על פני תחתית torte. הבלילה Piperemaining מעל שימורים latticepattern, 5 עד 6 רצועות בכל כיוון.

מרכיבים שתצטרך

משמר

4 פרוסות סלמי דקות

Bakeuntil הסריג הוא המשרד לגעת וחומרים משמרים מבעבעים, כ 40 דקות. מגניב לגמרי. לעשות קדימה: ניתן לעשות 3 daysahead. לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.

לנצח קרם בקערה עד פסגות טופס; לנצח ב קווארק. טורט אבק עם אבקת סוכר.

מרכיבים שתצטרך

דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים

קווארק

ציוד שתשתמש בו

לסובב חבלי ליקריץ

מגישים עם קצפת קווארק.

מרכיבים שתצטרך

לימון גומי

קווארק

* מעט חריף, רך לא בשלים פרה-milkcheese; זמין בכמה סופרמרקטים ובחנויות מזון מיוחדות (כגון כל

שווקי מזון) וחנויות מזון טבעי.

אם אין לך שקית מאפה, כפית את הבלילה לתוך שקית ניילון ניתן לאכילה. לסובב את התיק למעלה,לתפוס למעלה בחוזקה, לחתוך מספיק of1 בפינה כדי ליצור פתיחה 3/8 אינץ ' רחב.השפים אנדרו צ ' ייס וארווין שרוטנר הם בעלים משותפים של קפה קטיה במנהטן.

ציוד שתשתמש בו

1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן