קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

מאפינס שמיר תירס מיני

מאפינס שמיר תירס מיני
המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: מיני עוגות תירס עם סלמון מעושן ושמיר קרם פרש, מאפינס מיני נקניקיות, ו מאפינס תירס מיני.

הוראות

1
מחממים תנור ל 204° ו כוסות מאפין שומן עם חמאה. בקערה בינונית, לטאטא יחד קמח, קמח תירס, אבקת אפייה, מלח ופלפל; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
בקערה גדולה, לטאטא יחד חמאה, ביצה, ושמנת חמוצה עד בשילוב שווה. מערבבים בשמיר.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים מרכיבים יבשים ומערבבים עד שהבלילה מתאחדת. מקפלים בגרעינים תירס.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
4
מחלקים את הבלילה בין כוסות מאפין ואופים עד הזהב על גבי ובוחן מוכנס לתוך אמצע מאפין יוצא נקי, 10-12 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד