מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב42 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםלחם
עוגות תחרה של קנטאקי
כריכי עגבניות ירוקות מטוגנות
אגסים מבושלים לאט עם ג'ינג'ר
שייקים של דובדבנים קובלר
עגבניות ירוקות מטוגנות
בייקון קולארד ירוקים
פאי לימון ופקאן
סנדלר אפרסק
סנדלר ריבס חלמית
סנדלר דובדבנים של ריבס
מתכונים קשורים
מלבני טוסט שרימפס
לחמניות מחבת
לחמניות שבשבת עם בייקון וגבינה
חלה
מגזין

מאפינס תירס בייקון עם ציפוי גבינת שמנת מלוחה

מאפינס תירס בייקון עם ציפוי גבינת שמנת מלוחה
המתכון מאפינס תירס בייקון עם ציפוי גבינת שמנת מלוחה יכול לספק את התשוקה הדרומית שלך בערך 42 דקות. לחם זה יש 125 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 24 מנות סועדים.. אם יש לכם רוטב חם, סוכר חום, אבקת אפייה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כפית גרוע למדי של 11%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם מאפינס גבינת בצל-בייקון מלוחים, מאפינס דלעת עם ציפוי גבינת שמנת, ו קאפקייקס גבינת בירה עם ציפוי גבינת שמנת צ'דר בייקון: הקאפקייק הסופרבול האולטימטיבי.

הוראות

1
ציוד מיוחד: 2 (24-ספירה) טפלון מיני מאפין פחיות, מאפה תיק
ציוד שתשתמש בו
בתוספת 1 כף חמאה, מרוככתבתוספת 1 כף חמאה, מרוככת
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
2
מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מניחים בייקון על תבנית עם נייר אפייה ואופים עד שהוא פריך כ-12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מוציאים מתבנית האפייה ומניחים על צלחת מרופדת במגבת נייר. שומרים 1 כף משומן הבייקון. לאחר שהבייקון קריר מספיק לטיפול, קוצצים לחתיכות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
מרססים מגש מיני מאפינס בן 24 ספירות בתרסיס בישול טפלון ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
בתוספת 1 כף חמאה, מרוככתבתוספת 1 כף חמאה, מרוככת
6
בקערה גדולה שלבו קמח, קמח תירס, מלח, אבקת אפייה וסוכר חום. בקערה נפרדת מקציפים את החלב והביצה.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
7
הקציפו את תערובת החלב, החמאה המומסת ושומן הבייקון לחומרים היבשים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
8
מוסיפים 3/4 מהבייקון המבושל הקצוץ, שומרים את 1/4 הנותרים לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מבושלבייקון מבושל
9
ממלאים כל כוס מאפין עם 1 כף של הבלילה כך כוסות מלאים על 3/4 של הדרך למעלה.
10
אופים בתנור במשך 10 עד 12 דקות או עד שקטיף שיניים המוחדר למאפינס יוצא נקי. מניחים להתקרר לחלוטין לפני הדובדבן.
מרכיבים שתצטרך
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
בזמן שהמאפינס מתקררים, בקערה בינונית מקציפים במיקסר ידני את גבינת השמנת, הדבש והרוטב החם עד שהם רכים ומשולבים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
12
מוסיפים 3/4 מהעירית הפרוסה, שומרים את 1/4 הנותרים לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
13
מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
14
מעבירים תערובת לשקית מאפה וחותכים את הקצה.
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
15
לאחר שהמאפינס התקררו, צינורות כמות קטנה מתערובת גבינת השמנת על כל אחת מהן.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
16
מקשטים עם יתרת הבייקון המפורר ושאר העירית הקצוצה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם הבחירות המובילות שלי למאפינס תירס. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, בעוד שזינפנדל נהדר עם אוכל ברביקיו. אתה יכול לנסות את דוקטור תניש גראצ ' ר הימלרייך ספאטלס ריזלינג. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-19 דולר לבקבוק.
דוקטור תניש גראצ ' ר הימלרייך ספאטלס ריזלינג
דוקטור תניש גראצ ' ר הימלרייך ספאטלס ריזלינג
גראץ ' הוא כפר גידול יין מצוין בלב המוזל התיכון. המדרונות התלולים של כרם גראצ ' ר הימלרייך פונים לדרום-מערב. הם נטועים אך ורק עם ריזלינג.האף מציג איכות פרחונית מתוקה של פלומריה, אפרסק טרי עם נגיעה של אופי בנזין הנפוץ ביינות גרמניים. לעתים קרובות ככל שיש ליין גרמני יותר גיל, כך אופי הבנזין חזק יותר. אין שום דבר רע ביינות עם הארומה הזו. הבציר הזה משנת 2003, מראה רק ניחוח בנזין קל – בינוני. חיך הימלרייך ספסטלטלס שופע אופי הוא שילוב נפלא של אפרסק, דבש ומנגו. המשקל הבינוני משתלב בצורה מפתה עם החומציות הכבולה דק.
חטיפי שוקולד קוקוס
רוטב הולנדייז במיקרוגל
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
פטריות ממולאות בבייקון קנדי
פרנץ' טוסט פטל-קינמון
מטבל פירות תות
לחם פיצה
קציצות קריספיות
מילוי פטריות בר
קאפקייקס דלעת