מחבת צרובה עם ויניגרט תבלין שום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סנאפר צרוב מחבת עם ויניגרט עשבי שום. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 224 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 21 דקות. אם יש לכם מלח, אורגנו, פילה סנאפר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. וזה יוצא מן הכלל. נסו סנאפר אדום צרוב במחבת עם תבלין הדרים, השום-הרב אדום סנאפר, ו פאן צרוב טונה עם ויניגרט הדרים-הרב (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים מיץ לימון, מים, שום, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל בקערה קטנה; מערבבים עם מקצף. בהדרגה לטאטא בשמן 1 כף. מערבבים פטרוזיליה אורגנו; להפריש.
מפזרים פילה עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
חום 1 1/2 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני-גבוה.
הוסף פילה; לבשל 5 עד 6 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
להעביר דגים צלחות הגשה; טפטוף עם ויניגרט.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
![GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio]()
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.