מחווני נאצ'ו ירוקים ואדומים עשויים להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 945 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 67g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך דבש, שום, מלח כשר ופלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: ירוק צ'ילה טורקיה מחוונים, דרום מערב רוטב צ'ילה אדום, ו מחווני המבורגר בקר וצ'וריסו נאצ' ו.
הוראות
1
מניחים את צ ' ילי פרזנו, שום, בצל אדום, עלי דפנה, עלי כוסברה עלים לתוך מעבד מזון לעבד לתוך להדביק בסדר.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייה
גב שומן חזיר
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1 כוס שום קצוץ
שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
2
לגרד לתוך קערת ערבוב ושמורה. להחזיר את קערת מעבד מזון לבסיס שלה. אין לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3
עבור רוטב צ ' ילה הירוק: Char ו להשחיר את poblanos מעל המבער של גז stovetop או תחת broiler עם דלת התנור ajar כדי לאפשר קיטור לברוח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
מניחים את הפלפלים בקערה כדי להתקרר, מכוסה בניילון נצמד, ולאחר מכן לקלף זרע.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
בינתיים, במחבת סאוט מעל חום בינוני גבוה, להוסיף טפטוף טוב של שמן צמחי. מבשלים את tomatillos, בצל, ושום עד הבצל מכרז, על 8 to10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
כמו פפיטאס
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מניחים את הבצלים ואת tomatillos במעבד המזון עם poblanos החרוך, כוסברה, כמון, דבש, מיץ לימון, ומלח. רוטב פירה ולהתאים תיבול.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלות
כמו פפיטאס
למרקם חלק וניתן למריחה
3 כפות שמן צמחי
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
7
מערבבים את בשר בקר טחון וחזיר טחון עם רסק צ ' ילה האדום ומתבלים עם מלח ופלפל. טופס 8 (3 אינץ') קציצות דק יותר במרכז ועבה יותר בקצוות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
הדבק צ ' ילי
(מומלץ: קטלינה)
חזיר טחון
8
מחממים מחבת מחבת מחבת או מחבת ברזל יצוק גדולה לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים רסס של שמן צמחי למחבת ומבשלים את ההמבורגרים, על 3 דקות בכל צד. השאר במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
במחבת קטנה מעל חום בינוני, לחמם את שעועית מטוגנת מתובלת עם התזה של מים כדי לדלל אותם קצת.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מעל ההמבורגרים עם רוטב צ 'ילי ירוק וכמה צ' יפס. למעלה הצ ' יפס עם שעועית מטוגנת, גבינה מגורדת, jalapenos כבוש. אוהל המחבת עם נייר כדי להמיס את הגבינה, 1 דקה.