מחית כרובית חריפה ומעושנת
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? מחית כרובית פיקנטית ומעושנת יכולה להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 100 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. 25 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו רוטב אדובו, שמנת, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 27 דקות. נסו מחית כרובית חריפה ומעושנת, שרימפס מתובל עם מחית כרובית וכרוב, ו מרק כרובית חריף, מעושן וקרם (מתכונים דומים).
הוראות
קיטור הכרובית ב להוסיף ספינת להגדיר מעל מים רותחים, מכוסה, עד שהוא רך מאוד, 15 עד 20 דקות.
מעבירים את הכרובית המאודה לבלנדר ומחית עם גבינה, חלב, שמנת חמוצה ומיץ ליים עד חלקה, מגרד את הצדדים של צנצנת בלנדר לפי הצורך.
מוסיפים את רוטב adobo ומלח ופלפל לפי הטעם, דופק עוד כמה פעמים ולהעביר לקערה הגשה.